Como é feita a mistura?

Você deve experimentar esta receita se quiser fazer o mihh, que é um dos pratos mais deliciosos da culinária do Mar Negro, em casa.

ingredientes:

5 colheres de sopa de manteiga 
4 colheres de sopa de farinha de milho
2 xícaras de água 
Uma tigela de queijo Trabzon em cubos (se não estiver disponível, você também pode usar queijo cheddar)

Fabricação:

Vamos derreter a manteiga na panela.

Vamos adicionar a farinha de milho ao óleo derretido e fritar.

Após o processo de torrefação, vamos adicionar a água e misturar um pouco mais.

Após este processo, vamos jogar o queijo no abeto e continuar misturando até que derreta.

Quando o queijo começar a derreter completamente, vamos retirá-lo do fogão e servir.

Bom apetite...

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