Como o frango deve ser limpo?

Pratos De Frango Carne De Frango Como Ferver Frango Os Benefícios Do Frango Kadin / by admin / May 14, 2020

Se você estiver lavando o frango que comprou para limpá-lo, estará ajudando a reproduzir micróbios. Como faz? A resposta está nas nossas notícias...

Você trouxe o frango que comprou para casa e começou a lavá-lo debaixo d'água para que seus germes morressem. Mas você sabe que esse comportamento faz com que os micróbios se multipliquem?

Pesquisas recentes revelam que é extremamente prejudicial para o frango lavar a louça para limpeza.

Quando o frango cru começa a ser lavado na água, algumas substâncias da carne reagem com a água, o que causa a multiplicação de bactérias. Não apenas isso, mas essas bactérias estão espirrando na torneira e na pia sobre o frango em água pressurizada. As bactérias salpicadas afetam adversamente a saúde humana, permanecendo onde são transmitidas por 48 horas.

Especialistas enfatizam que o frango precisa ser escaldado, em vez de ser lavado. Segundo especialistas, o frango deve ser cozido duas vezes. Quando é fervida pela primeira vez, deixa na água os vários micróbios contidos nela. Portanto, a primeira água fervente deve ser derramada. O frango deve ser fervido novamente e a segunda água fervida deve ser usada.