A receita mais fácil de baklava! Como fazer baklava crocante?

A baklava, que é o presente mais bonito da culinária otomana, continua sendo a coroa da mesa festiva. Se você quiser fazer baklava com suas próprias mãos, você pode oferecer a seus convidados que têm pouco tempo ao mesmo tempo, esta receita é para você. Então, qual é o segredo de uma baklava crocante? Como fazer baklava? Aqui está o segredo de fazer a melhor baklava para você:

A baklava, que é o sabor indispensável das festas, conquista os corações com seu sabor crocante, sorvete magnífico e consistência dispersa na boca. A baklava, conhecida como a sobremesa mais problemática da culinária turca, é um dos sabores indispensáveis ​​das mesas festivas. Embora a preparação e o conteúdo do baklava variem por região, ele veio como nossa cultura comum, mas isso exige tempo e também uma habilidade saborosa. Crispy em casa como baklava? Aqui você apresentará a seus convidados que chegarão a sua casa durante a festa receita crocante de baklava:

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RECEITA BAKLAVA:

Para a massa;

2 ovos
1 medida de óleo de copo d'água
1 xícara de iogurte (não muito suculento)
1 colher de sopa de vinagre
meia colher de chá de sal
4,5 xícaras de farinha
Meio pacote de fermento em pó
Para polvilhar

2,5 xícaras de nozes trituradas

Para o acima;

125 gramas de manteiga
1 copo de chá de azeite

Para o sorvete;

3 xícaras de açúcar
3 xícaras de água
meio limão (limão pequeno)
Um toque de sal

FABRICAÇÃO

Primeiro amasse uma massa macia com os ingredientes da massa. Divida sua massa em 36 pedaços.

Enrole cada merengue e deixe descansar por 20 minutos. Os merengues serão abertos em 6 grupos. Abra 6 canecas do tamanho de um pires, polvilhe 1 colher de chá de amido entre elas e arrume em fila.

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Aumente a massa pressionando-a levemente com a mão. Este método é feito para que a massa não escorregue rapidamente. Em seguida, estenda a massa do tamanho de uma bandeja com um rolo ou rolo e coloque-a na bandeja.

Siga o mesmo processo em todos os 12 trapos e coloque muitas nozes no meio. Qualquer um pode colocar uma hérnia.

Abra os outros 3 conjuntos de 6 merengues e polvilhe-os com nozes. Corte sua massa em um losango ou um quadrado. Passe a manteiga derretida e o azeite sobre o baklava.

Asse em forno preaquecido a 200 graus até dourar.

Como o sorvete é feito: Coloque açúcar, água, sal e limão na panela e abra o fundo do fogão. Mexa até o açúcar derreter. Um método eficaz para prevenir o açúcar salgado.

Não jogue a casca de limão nela. Pegue o suco de limão do fogão por 10 minutos. adicione primeiro. Depois que a calda começar a ferver completamente, corte o ouro por 30 minutos. Ferver.

Depois que a baklava esfria até que a calda esteja aquecida no fogão Absorver. Em seguida, despeje. Depois de esperar pelo menos 4 horas em seguida, sirva sua baklava crocante para seus convidados.

Bom apetite...