Como são secos os figos? Método de secagem de figo em casa! Condições de armazenamento de figo ...

O figo, que está entre as frutas mais saudáveis ​​e deliciosas, é uma fruta muito útil para o sistema digestivo. Você pode consumir figos que são consumidos na hora nos meses de verão e secos no inverno. Todos podem secar facilmente os figos secos e frescos em casa. Então, como os figos são secos, quais são os truques para secar os figos? Aqui estão as respostas...

A pátria-mãe do figo, que é membro da família Dutgiller, é conhecida como Mediterrâneo Oriental e sudoeste da Ásia. A figueira, única planta do mundo que contém cerca de 800 espécies, também tem grande importância comercial. Existem muitos tipos de figo, que são consumidos na hora no verão. Entre os tipos de figos mais consumidos e conhecidos encontram-se os figos verdes, os figos pretos e os figos vermelhos. É a fonte nutricional de todas as variedades de figos que contêm muitas vitaminas para o nosso corpo. Para consumir o figo, benéfico para a saúde do aparelho digestivo e para muitas doenças do corpo humano, no inverno você pode secá-lo facilmente em casa. Como secar figos, que são consumidos com carinho pela maioria das pessoas e são uma fonte alimentar muito saborosa. Aqui estão os detalhes da secagem de figos:

COMO SECAR FIGOS EM CASA?

É necessário preferir o tempo ensolarado para secar o figo. Se o local onde você mora for quente e levemente úmido, você pode fazer bem o processo de secagem.

► Como os figos são secos ao sol?

Na hora de escolher os figos que deseja secar, certifique-se de que estejam cheios e de casca fina. Depois de escolher os figos, lave-os bem um a um. Após a lavagem, seque todos com papel toalha. Ou coloque os figos em água fervente em uma panela, ferva-os por 30 segundos e depois deixe-os secar no guardanapo de papel.

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Após a secagem, corte os talos dos figos e coloque um pano de algodão por baixo dos figos para respirar. Para deixar os figos respirarem, espalhe-os sobre algo parecido com uma grade e cubra-os com um pano de algodão. Em seguida, deixe secar ao sol. Se não houver grelha, você pode espalhar um pano de algodão na bandeja e secar.

Depois de colocar os figos ao sol, verifique os figos a cada 3 horas, vire-os e deixe-os secar. Assim, em 5-6 dias, os figos vão secar como você deseja.

► Como se seca os figos no forno?

Depois de colocar os figos na bandeja, coloque o forno a 45 graus e coloque a bandeja nele. Você pode secar os figos em temperaturas muito baixas por cerca de 12 horas de maneira controlada. Após a secagem no forno, polvilhe 1 amido doce sobre os figos e misture bem. Armazenar em local fechado sem ventilação.

Condições de armazenamento de figo

Se você for consumir os figos secos dentro de 2 semanas, pode armazená-los dentro de casa e longe da luz solar. Se você quiser armazená-lo no inverno, pode armazená-lo em um saco ou jarro lacrado e hermético na geladeira. Pode manter seu frescor por 1 ano sem se estragar.

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