O que é a vitela Masterchef e como é feita? Dicas para cozinhar carne nuar

MasterChef desejava imunidade no principal jogo de jantar do Dana Nuarei na Turquia. O Beef Nuar Roast, muito preferido em restaurantes mundialmente famosos, é um método que você pode escolher para este produto no dia a dia. Então, como o Dana Nuar é feito? Os ingredientes, a receita e o preparo da carne assada Nuar estão em nosso artigo...

Nuar obtido de bovinos, como bovinos e bovinos; está localizado na parte da coxa do animal, assim como xadrez, contador, ovo e ovo. O nuar, que começa na parte interna da articulação do joelho da panturrilha e se estende além da articulação do quadril, tem uma estrutura mais fina e longa do que o contraurão. MasterChef almejava imunidade nas danças de nudez de bezerros na Turquia, uma das mais belas e deliciosas peças de carne. Esta receita, muito indicada para quem faz uma dieta Karatay, cozinha nuar lentamente no forno e depois consumida com prazer. Além disso, você pode preparar diferentes sabores com sobras. Depois que o Dana Nuar é feito no MasterChef, é curioso fazer o bezerro Nuar. Milhares de espectadores O que é Dana nuar? Onde está o bife nuar? Receita de Beef Nuar - O que é Polenta? investiga as respostas às perguntas.

RECEITA BEEF NUAR ROSTA:

MATERIAIS

800 gramas de carne (coxa bovina magra e ilimitada)
1 cabeça de alho
1 colher de chá de sal marinho finamente moído
1/2 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de tomilho
2 cenouras médias
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1 colher de sopa de óleo de girassol
2 colheres de manteiga
4 cebolas de tamanho médio
1 colher de sopa de farinha
2 copos de água quente

FABRICAÇÃO

Retire as cascas do alho uma a uma. Faça pequenos esboços na carne com a ajuda de uma faca afiada. Coloque o alho nestes espaços com a pimenta a gosto.

Polvilhe sal marinho finamente moído e pimenta-do-reino moída na hora sobre a carne. Aqueça o óleo de girassol em uma panela de ferro fundido.

Leve ao fogo o nu de vitela, vire com um garfo para fritar e sele em fogo alto. Polvilhe tomilho sobre ele e adicione vinagre de maçã no final do processo de selagem.

Descasque as cenouras. Pique as cebolas descascadas em rodelas finas.

Derreta a manteiga em uma panela separada. Refogue as cebolas picadas até que adquiram uma cor clara. Adicione a farinha e frite com as cebolas coloridas.

Junte a carne e o azeite que sobrou da fritura na frigideira às cebolas assadas. Adicione água quente e cenoura e cozinhe até que a carne esteja macia, cerca de 60 minutos.

Coloque a carne amolecida e quase suculenta em uma assadeira resistente ao calor. Adicione as cenouras. Espalhe as cebolas adicionadas a gosto e amasse sobre a carne. Adicione a água restante.

Continue o processo de cozimento no forno pré-aquecido a 200 graus por mais 30 minutos até que a carne ganhe cor.

Depois de cortar o assado quente do forno, você pode servir com purê de batata, se desejar.

Desfrute de sua refeição...