O que é Strogonoff de Carne e como fazer Strogonoff de Carne? Ingredientes de strogonoff de carne
Miscelânea / / September 12, 2020
Se você quer preparar uma refeição deliciosa e cheia de estilo para o jantar e surpreender seus convidados, a receita de Strogonoff de Carne é para você. O que é o Strogonoff de Carne que vai deixar uma marca no paladar com sua consistência? Como fazer estrogonofe de carne? Se você está se perguntando, pode aprender nossa receita com nossas novidades.
Se quiser fazer Estrogonofe de Carne, que estamos acostumados a ver em restaurantes elegantes, em casa, você pode experimentar esta receita facilmente. Estrogonofe de carne, um prato russo feito de carne salteada, geralmente é servido com smetana. Fazendo 19. O nome do delicioso prato que remonta ao século é strogonoff de carne em turco. Você pode facilmente cozinhar este prato, que é apetitoso tanto no gosto quanto na aparência, e este prato especialmente consumido na Rússia e na Ucrânia, em sua própria cozinha. A chave para este delicioso prato é a seleção da carne, o corte e a técnica de cozimento utilizada. Em primeiro lugar, se você conseguir refogar a carne em fogo alto e manter a água nela, sua refeição estará praticamente pronta. Uma ótima receita de jantar que você tem que continuar o processo de cozimento em fogo baixo depois de adicionar o creme está nos detalhes da nossa novidade.
RECEITA DE BEEF STROGANOFF:
MATERIAIS
Um quilo de pão
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média
2 dentes de alho
10 cogumelos
1 pimentão colorido
1 folha de louro
1 colher de sopa de farinha
5 pepinos em conserva
1 colher de sopa de mostarda
1,5 xícaras de caldo quente
1 colher de chá de sal
Meia colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
1 pacote de creme
FABRICAÇÃO
Corte o bife que você comprou em tiras. Pique a cebola, o alho e o pimentão.
Pique os picles de pepino e os cogumelos também.
Pegue o azeite na frigideira e cozinhe a carne na frigideira até que mude de cor. Depois que a carne começar a assar, acrescente a cebola e o alho e continue fritando. Depois de assar um pouco, coloque folhas de louro.
Adicione a farinha e os pimentos picados. Adicione sal e pimenta moída na hora no prato e cozinhe por um tempo. Em seguida, retire a folha de louro do prato.
Coloque a manteiga e, por fim, adicione o creme de leite e os picles de pepino. Assim, cozinhe por 10 minutos. Sirva a comida cozida quente sem esperar.
Desfrute de sua refeição...