Como fazer as almôndegas de rua mais fáceis? Dicas para fazer almôndegas de saliva

Você gostaria de experimentar as almôndegas de rua que você come nos vendedores ambulantes em casa? Antes da partida, em frente ao estádio, no final dos shows, as almôndegas de cuspe que sempre aparecem nele formam longas filas com o cheiro que sai da grelha. Então, como fazer almôndegas de rua em casa? Aqui está a receita:

Almôndegas de rua são para os americanos o que um jogo de beisebol e cachorros-quentes são para nós, um jogo de futebol americano e almôndegas de cuspe. Esse sabor de rua, indispensável para o torcedor de futebol, é na verdade abordado por muita gente com preconceito. O motivo se deve às histórias contadas em função do nome: não há quem não compre ou não coma almôndegas de rua com longas filas na frente delas. Também pode fazer aquelas deliciosas almôndegas cujo cheiro cobre quase toda a rua. Depois que os hambúrgueres de saliva são amassados, eles são levemente umedecidos com água e aparecem pequenas formas. Seu sabor e cheiro são enormes. É feito de peito de boi ou cordeiro, embebido em migalhas de pão e uma mistura de temperos diversos. A cebola é usada em abundância. Cozinhar na grelha duplica o sabor. Vamos preparar as almôndegas de rua juntos:

RECEITA DE MEATBALL DE RUA:

MATERIAIS

600 gramas de carne moída 
1 colher de sopa de óleo de girassol
6 fatias de migalhas de pão velho 
1 cebola pequena
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de cominho

FABRICAÇÃO

Primeiro, mergulhe o pão na água.

Pique a cebola em pedaços pequenos e comece a amassar jogando-a na carne picada.

Adicione o óleo e as especiarias à mistura de carne picada.

Por fim, coloque o pão que embebeu em água nas almôndegas e amasse até formar uma pasta.

Deixe a massa da almôndega amassada descansar por 40 minutos.

Depois que a massa da almôndega estiver em repouso, molde com as mãos e frite.

Desfrute de sua refeição...