O que é Chai Tea Latte e como é feito? O que há no Chai Tea Latte?

O Chai Tea Latte, muito citado nas cadeias de café nos últimos anos, é uma bebida de inverno que recomendamos beber com bastante canela na boca. Você sabia que especiarias diferentes, como noz-moscada e anis estrelado, podem ser usadas para fazer este sabor em casa? Aqui está a receita caseira Chai Tea Latte:

Chá Chai, cujas origens remontam à Tailândia e à Índia, segundo a lenda, a pedido do rei para fazer uma bebida curativa. Especiarias como canela, gengibre, cravo, cardamomo, noz-moscada são os principais fatores desse sistema de saúde. fazem parte disso. Quando o sabor e o leite são adicionados a este chá, surge o nome Chai tea latte, que é como uma rima. Chai Tea Latte contém especiarias, leite e chá preto. O leite é absorvido lentamente devido ao seu baixo índice glicêmico. Assim, ajuda a regular o equilíbrio do açúcar no sangue. Contém aminoácidos de cadeia ramificada que proporcionam o metabolismo muscular e a síntese protéica, pois contém caseína e proteína de soro de leite. Portanto Esporte É uma opção de lanche muito saudável para quem o faz.

Embora não haja leite e açúcar no chá feito na Índia, os britânicos adicionam leite e açúcar ao Chai, como de costume. O processo de propagação do Chai Tea Latte para o mundo se acelerou. Portanto, diferentes fontes sobre o conteúdo do Chai Tea Latte podem se destacar.

Basicamente, nesta bebida quente feita há séculos:

Leite
que
Chá preto
Cardamomo
dente de alho
Anis
Canela
Pimenta preta
Ele contém gengibre.

RECEITA CHAI TEA LATTE:

MATERIAIS

2 copos de leite
1 xícara de água fervente
2 colheres de sopa de chá preto de folhas grossas
1 cardamomo
2 cravos
1 estrela de anis
1/2 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de gengibre em pó
1/4 colher de chá de pimenta preta

FABRICAÇÃO

Prepare o chá preto com folhas grandes na peneira de chá com tampa por 2-3 minutos em água fervente.

Transfira o chá preparado para uma tigela pequena de leite. Deixe ferver junto com o leite frio.

Retire as sementes de dentro do cardamomo. Adicione ao leite fervente junto com o cravo, anis estrelado, canela em pó, gengibre e pimenta do reino. Ferva mais 2-3 minutos.

Coe a bebida quente, que é a espuma espumosa por onde passa o aroma das especiarias, com a ajuda de um passador.

Pode servir com a adição de canela em pó.

Bom apetite...

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