Como fazer a sopa de peixe escorpião mais fácil? Dicas para sopa de escorpião

Se por acaso você estiver em Çanakkale, experimente esta sopa enorme preparada com uma combinação de peixe-escorpião e vários vegetais. Para quem ainda não experimentou, compartilhamos com vocês as dicas e a receita mais fácil da sopa de peixe escorpião.

O consumo de peixes no Mar Negro tem um lugar mais amplo em comparação com outros alimentos. O povo do Mar Negro prefere comer peixes como anchova, bonito, arinca, carapau, tainha, anchova, dourada, robalo e pregado, em vez do peixe desconhecido. As pessoas cheiram até ao toque por causa de sua aparência e espinhos Peixe escorpiãoUma sopa magnífica é feita em Çanakkale. Quando a sopa de peixe-escorpião é acompanhada de farinha, tomate, cenoura e vários tipos de verduras, surge um sabor insaciável de emergências. O peixe-escorpião, que tem espinhos venenosos no exterior e chama a atenção pelo seu aspecto assustador, é posto à venda em Sinop por 45 TL. Uma sopa que comerá peixe e aquecerá seu coração quando a temporada de peixes estiver aberta e o inverno estiver chegando 

"Seria ótimo" Se você pensa, a receita da sopa de escorpião da região de Çanakkale é exatamente o sabor que você está procurando. Se você quiser tentar, pode examinar nosso artigo.

RECEITA DE SOPA DE ISKORPİT:

MATERIAIS

Para ferver o peixe;
1 peixe-escorpião médio
Suco de meio limão
1 colher de sopa de vinagre
Sal
Para a sopa;
1 cebola
2 dentes de alho
1 colher de sopa de manteiga
1 batata
6-7 raminhos de endro
Meio copo de chá de arroz
Sal
Pimenta preta

FABRICAÇÃO

Limpe e lave o peixe. Leve para uma panela, adicione o suco de limão, vinagre, sal e água e deixe ferver por 5 minutos.

Limpe a pele e os ossos do peixe cozido. Pegue a água que cozinhou o peixe em uma panela separada para usar na sopa.

Refogue a cebola e o alho amassado na manteiga até ficarem rosados.

Adicione a batata cortada em cubos, o peixe cortado em pequenos pedaços, o arroz e o endro picado.

Tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo baixo por 15-20 minutos. Servir quente.

Bom apetite...