Como é feita a famosa halva de leite? Dicas para fazer halva de leite

O delicioso aroma com leve açúcar que vem por baixo do sabor torrado… Podemos dizer que a harmonia perfeita da farinha torrada e do leite para o leite halva. Se quiser experimentar esta sobremesa deliciosa e muito prática, também conhecida como Bursa halva e cozida no forno, não deixe de experimentar a nossa receita. Compartilhamos com vocês a receita da deliciosa halva de leite que vem depois do doce de castanha da Bursa. Receita fácil para a famosa halva de leite:

Definitivamente recomendamos a quem não experimenta a receita de halva ao leite, que vai rivalizar com a deliciosa sobremesa Kazandibi da culinária otomana, por ser uma sobremesa prática e deliciosa. A sobremesa de leite é a primeira versão do caldeirão, mas em vez de queimar o fundo da panela, é frita no forno. Também é um creme. A lógica da halva é torrar qualquer óleo e farinha e combinar com qualquer adoçante. Esses ingredientes da halva de leite são manteiga, farinha e sorvete com leite. Quanto mais tempo a halva for assada, mais deliciosa ela será. O pudim vem primeiro à mente quando se trata de sobremesa com leite. Receitas de sobremesas com leite atendem às suas necessidades de sobremesa e não incomodam seu estômago com sua leveza. O pudim de leite é uma sobremesa que assume identidades completamente diferentes, tanto de forma simples quanto com vários aditivos e métodos de cozimento ou sorvete. Hoje, vamos aprender a fazer halva ao leite, quais são as dicas e truques.

RECEITA FAMOSA DE LEITE HALVA:

MATERIAIS

150 gramas de manteiga
1 copo de farinha
1,5 xícaras de açúcar
5 copos de leite
1 gema de ovo
1 pitada de sal

FABRICAÇÃO

Coloque o açúcar e 1 copo de leite em uma panela funda e leve ao fogo até que os açúcares se dissolvam. Imediatamente após a dissolução do açúcar, retire o leite do fogão. O ponto a que você precisa prestar atenção nesta etapa não é a fervura ou o aquecimento do leite, apenas o derretimento do açúcar.

Em seguida, adicione o leite e os ovos restantes ao leite açucarado e bata.

Pegue a manteiga na panela. Quando derreter, acrescente a farinha e uma pitada de sal e frite, mexendo sempre até a cor amarelar. Continue misturando rapidamente adicionando o leite.
Quando atingir a consistência do pudim, cozinhe-o misturando por mais 2-3 minutos. Despeje a mistura cozida uniformemente nas tigelas de caçarola e deixe descansar no forno a 200 graus até dourar.

Você pode servir quente.

Bom apetite...