Como é feito o tempero da sopa? Dicas para o molho de sopa mais fácil
Receita De Sopa Molho De Sopa Com Iogurte / / August 13, 2020
Se quiser dar sabor às suas sopas e fazer com que deixem uma marca no paladar, pode preparar um tempero. Existem muitos métodos que podem ser aplicados durante o preparo da sopa. A maneira de vestir está, na verdade, relacionada ao sabor do paladar e ao conteúdo da sopa preferida. Hoje damos a receita e dicas para temperar sopas mais fácil.
As sopas, uma das partes mais valiosas da minha cultura, são saudáveis e satisfatórias. Existem também sopas que consumimos tanto no almoço como no jantar, que preparam o estômago para a refeição principal, podendo ser quentes no inverno e frias no verão. O número de pessoas que prefere tomar uma sopa temperada é bastante elevado, pois acrescenta um sabor diferente à sopa. Esta é a maior característica das sopas instantâneas para serem deliciosas. A mistura dos grãos da sopa com a água, ou seja, a consistência, é chamada de ligação da sopa. Um dos métodos de ligação da sopa é temperar a sopa. As sopas são feitas fervendo vários ingredientes granulados ou purês em água. Enquanto alguns preferem sopas temperadas com iogurte, os amantes do alho preferem sopas temperadas com vinagre e alho. Então, como é feito o molho de sopa mais fácil?
RECEITA DE TRATAMENTO DE SOPA DE LIMÃO:
MATERIAIS
1 gema de ovo
Suco de 1 limão
FABRICAÇÃO
Coloque a gema de ovo e o suco de limão na tigela e bata bem. Adicione lentamente esta mistura enquanto a sopa está fervendo. Você pode usar esse molho em sopas mais granuladas. Este acabamento tornará as sopas mais deliciosas, dando consistência e aroma azedo.
RECEITA DE TRATAMENTO DE SOPA DE YOGHURT:
MATERIAIS
1 gema de ovo
1 colher de sopa de iogurte
1 colher de sopa de farinha
FABRICAÇÃO
Em uma tigela, bata a gema, a farinha e o iogurte até obter uma consistência espessa de boza. Ao adicionar o molho à sopa, é importante que ela esteja em fogo baixo. Como a mistura contém iogurte, pegue uma concha da sopa e misture com o tempero para que o iogurte não corte, depois acrescente à sopa e misture. Após a sopa com o tempero ferver um pouco, retire do fogo. Este tempero é freqüentemente usado em sopas de arroz e macarrão.
RECEITA DE TRATAMENTO DE SOPA DE LEITE:
MATERIAIS
1 gema de ovo
Meio copo de leite
FABRICAÇÃO
Bata a gema e o leite em uma tigela. Enquanto o molho é adicionado à sopa, reduza o fundo da sopa. Não adicione o tempero diretamente à sopa. Retire uma concha da sopa e misture com o molho. Em seguida, adicione lentamente à sopa. O objetivo aqui não é cortar a sopa.
RECEITA DE ACABAMENTO DE SOPA DE PADARIA:
MATERIAIS
1 colher de farinha
1 colher de manteiga
FABRICAÇÃO
Frite uma colher de farinha e manteiga em uma frigideira. Retire uma concha de sopa da sopa e misture com o tempero. Reduza o fundo da sopa e adicione aos poucos. Você pode servir depois de ferver 1 pedra.
Desfrute de sua refeição...