Como fazer o refogado de cogumelos mais fácil? Dicas para fazer cogumelos salteados em casa

Alimento ideal para quem precisa de estar atento à forma do cogumelo, que é muito baixa em calorias e pode ser utilizado em diversos pratos. Estamos lhe dando uma receita maravilhosa que pode ser preparada com cogumelos. O refogado de cogumelos é muito simples de fazer e é satisfatório e nutritivo. A receita e as dicas de cogumelos salteados, que são frequentemente preparados na cozinha turca, estão no artigo de hoje.

O cogumelo é um alimento muito útil que está incluído no grupo vegetal dos grupos de alimentos chamados fungos latinos, que podem se reproduzir em vários países do mundo. Os cogumelos, que nos últimos tempos se vêem com frequência nas mesas, combinam-se com deliciosos legumes e tomam o seu lugar à mesa na forma de salteados. Você pode usar cogumelos salteados, que podem ser facilmente preparados a qualquer hora do dia, como molho de macarrão. Nós vamos Como cozinhar cogumelos salteadosQuais são os truques do cogumelo salteado?

RECEITA DE SALMO DE COGUMELO:

MATERIAIS

1 quilo de cogumelos

2 cebolas
4-5 pedaços de pimenta verde
1 dente de alho
2 tomates
1 colher de sopa de manteiga
Meio copo de chá de azeite
Sal, pimenta e pimenta malagueta

FABRICAÇÃO

Lave bem os cogumelos, retirando a pele. Em seguida, coe a água e pique grosseiramente.

Em uma frigideira grande de teflon, frite todos os cogumelos com manteiga e óleo.

Quando os cogumelos estiverem espremidos e dourarem ligeiramente, junte as cebolas às rodelas, o alho e os pimentos verdes e continue a assar.

Quando a cebola ficar rosa e os cogumelos dourar, acrescente os tomates em cubos, o sal e os temperos.

Você pode servir depois de misturar até que os tomates estejam cozidos.

Bom apetite...

COGUMELO SAUTE TOTAL DE PONTOS

- Depois de cortar os cogumelos, você pode mergulhá-los em água com limão para torná-los brancos.
- Ao refogar os cogumelos, você deve esperar que eles liberem a água primeiro e depois puxe-os para processamento posterior.
- Em vez de manteiga, você pode usar margarina ou apenas óleo.
- Opcionalmente, você pode adicionar pimenta capia ao refogado de cogumelos e ajustar os temperos de acordo com seu gosto.

CALORIAS DE SAUTE DE COGUMELO

Cogumelos porções médias salteadas aproximadamente 188 Corresponde a calorias.