Como preparar o jantar Imam Bayıldı mais fácil? Imam desmaiou truques para fazer

İmambayıldı, uma excelente refeição com berinjela, preparada com cebola e alho como ingrediente principal, e azeite... Compartilhamos os ingredientes para a receita do Imam Bayıldı, que é servida como aperitivo quando apropriado e como entrada com azeite. Então, como o imam desmaiou?

Imam Bayildi, um sabor único da culinária turca, é um prato com azeite. Seu ingrediente principal é a berinjela. Além disso, é enriquecido com cebola, alho e pimenta. Para aqueles que desejam criar refeições saudáveis ​​e maravilhosas, a refeição do imam bayıldı será a ideal. Deve ser servido frio, pois é azeite. Principalmente quando espera um dia, seu sabor se multiplica. Se for para ser servido com azeite nas mesas de convite, certifique-se de que a berinjela escolhida seja um pouco rechonchuda. Os tomates sazonais ficarão ótimos com pimentas. Embora existam vários rumores sobre seu nome, todos concordam com seu gosto. O imã, que tinha um lugar especial na culinária do palácio otomano, era tão satisfatório e delicioso quanto seu irmão, pelo menos.

• Se você quiser preparar a receita do Imam Bayıldı de uma forma mais saudável; Após descascar a casca de forma variada, corte as beringelas ao meio e leve ao forno com azeite.
• Em seguida, recheie com o pilão de cebola que preparou e continue a cozer no forno.
• Você pode adicionar os temperos que desejar à mistura de cebola, adicionar rodelas de pimenta verde no imam desmaia que vai entrar no forno.

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RECEITA DE İMAM BAYILDI:

MATERIAIS

8 berinjelas médias
4 cebolas
12 dentes de alho
3 tomates
4 pimentões verdes
1 copo de chá de azeite
Sal
Pimenta preta
2 cubos de açúcar
2 copos de água quente
Para molho de tomate;

3 colheres de sopa de azeite
Meia xícara de tomate ralado
1 colher de chá de pasta de tomate
Fritar

Óleo de girassol
Para o acima;

Folhas de salsa

FABRICAÇÃO

Sem cortar os talos das beringelas, descasque-as na forma variegada. Mergulhe em água e sal por 10 minutos para remover o amargor. Coe e seque com papel-toalha.
Descasque as cebolas e pique-as na salsa. Extraia o alho. Descasque os tomates e corte-os em cubos. Limpe os pimentões, corte-os ao meio e pique finamente.

Leve ao lume o azeite numa frigideira. Adicione a cebola e o sal e refogue. Adicione o alho, tomate, pimentão, açúcar e pimenta. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
Aqueça o óleo de girassol em uma panela. Frite levemente as berinjelas de ambos os lados no óleo aquecido. Pegue as berinjelas fritas em uma toalha de papel e retire o excesso de óleo.
Coloque as berinjelas em intervalos em uma panela rasa. Corte as partes do meio levemente com uma faca e divida o almofariz de cebola.

Adicione 2 xícaras de água quente da borda da panela. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos até absorver a água.
Para preparar o molho de tomate, aqueça o azeite em uma panela. Adicione o tomate ralado e a pasta de tomate e leve para ferver.
Coloque o molho em uma tigela de servir. Coloque as berinjelas por cima e polvilhe com salsa picada. Sirva frio.
Você pode preparar uma apresentação elegante com pilaf de arroz, o que você quiser ir ao lado de desmaios do Imam

Bom apetite...