Como moer carne picada em casa? Como puxar carne em um moedor de carne

A melhor maneira de avaliar a carne após o Eid al-Adha é picá-la. Você pode facilmente tirar a carne de sacrifício sozinho em casa, sem ir para a cidade. Como fazer picadinho facilmente em casa? Como puxar carne em um moedor de carne? Nós pesquisamos para você. Aqui estão os detalhes:

Se quiser aproveitar a carne fresca que sobrou do Eid-al-Adha, você pode fazer sua própria carne moída em casa. Como os açougueiros ficam muito ocupados durante o Eid al-Adha, você pode facilmente puxar sua carne com um moedor de carne e colocá-la no armário para usar nas refeições. Antes de moer a carne em carne picada, você deve primeiro deixá-la na geladeira por um dia. Porque a carne descansada fica mais gostosa depois de puxada. Reunimos alguns truques para puxar a carne moída que você pode dividir em partes iguais na geladeira pequena. Detalhe notíciasem nós:

NOTÍCIAS RELACIONADASPor quanto tempo e por quanto tempo a carne é armazenada no freezer? Como armazenar carne vermelha no freezer

COMO FAZER CARNE EM CASA?

- Coloque a carne que você trouxe em pedaços na geladeira por pelo menos 1 dia antes de moê-la como carne picada. Em seguida, remova os ossos e as partes duras da carne que você descansou. Se houver alguma membrana dentro do pedaço de carne, remova-a também.

- Depois de extrair bem, corte-o em pequenos pedaços sem retirar o óleo. Você pode puxar a carne cortada de duas maneiras. Se você tem um moedor de carne em casa, ligue-o, coloque a carne e comece a puxar.

- Se você não tem carne picada em casa, pode moer facilmente sua carne com um robô.

Você pode tirar todos os nervos da carne para não ter dificuldade em puxá-la com o robô. Coloque a carne no meio do robô. Moa a carne 10 vezes em intervalos. Durante a moagem, a carne pode ficar presa na parte da lâmina do robô ou pode ficar presa na parte inferior. Enquanto isso, você pode parar o funcionamento do robô e continuar sacudindo o robô algumas vezes.

Depois de cortá-lo na espessura desejada, você pode armazená-lo no freezer colocando-o em sacos de congelamento.

POR QUANTO TEMPO PODE SER VENDIDA A CARNE NO CONGELADOR?

A diferença de dias que ocorrerá quando as variedades de carne vermelha forem armazenadas no freezer em vez da geladeira pode ser vista nos exemplos abaixo:

- Carne e bife em cubos podem ser armazenados na geladeira por 3-4 dias, enquanto no freezer podem permanecer frescos por 6-12 meses.

- Carne picada, almôndegas e vísceras podem ser armazenados na geladeira por 1-2 dias, enquanto no freezer podem permanecer frescos por 3-4 meses.

- Carnes cozidas e pratos de carne podem ser armazenados na geladeira por 3-4 dias, enquanto no freezer podem permanecer frescos por 2-3 meses.

- Embora as sopas feitas com caldo e caldo possam ser armazenadas na geladeira por 1-2 dias, elas podem permanecer frescas por 2-3 meses no congelador.

- Após abrir as embalagens de produtos delicatessen, como linguiça e salame, no máximo 4-5 dias na geladeira, Embora as carnes defumadas possam ser armazenadas por 1 semana, este período é de 1 a 2 meses para salame e de 9 a 12 meses para carnes defumadas. mês.

NOTÍCIAS RELACIONADAS

Os melhores e mais eficazes filtros solares 2021

NOTÍCIAS RELACIONADAS

Como usar o moedor de carne? Moedor elétrico de carne modelos 2021