Como evitar que os olhos ardam ao picar cebolas? Como se livrar da queimadura de olho por cebola

O maior problema de muitas mulheres que cozinham é que a cebola queima os olhos. Com a liberação da enzima alinase e do sulfóxido de aminoácido contido na cebola, os olhos começam a chorar e arder. Então, como evitar que os olhos ardam ao picar cebolas? Listamos os métodos que você pode aplicar para evitar lágrimas ao cortar cebolas.

A cebola, que traz inúmeros benefícios para a saúde humana, é uma das hortaliças que as mulheres têm mais dificuldade para picar na cozinha. Enquanto cortamos cebolas, nossos olhos começam a derramar involuntariamente. A razão para isso são os aminoácidos contendo enxofre na cebola. Não há ardor ou lacrimejamento nos olhos da cebola cozida e aquecida. Você pode evitar que seus olhos ardam com o conselho que daremos para seus olhos que queimam com cebola crua.

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Se você não quer que seus olhos ardam enquanto pica cebolas, siga estes métodos práticos:

- Primeiro, use uma faca afiada para cortar cebolas.

- Enquanto pica cebolas, coloque um chiclete na boca e mastigue.

- Use óculos de proteção, óculos de esqui ou lentes de contato enquanto pica cebolas.

- Coloque uma tigela de água. Mergulhe a cebola na água uma vez. Em seguida, corte a cebola ao meio. Mergulhe a parte que deseja picar na água mais uma vez e pique assim.

- Mantenha um leque com você enquanto pica a cebola. O ar do ventilador dissipará a pungência da cebola e seus olhos não queimarão.

- Uma múmia cortando cebolas. Pique a cebola perto da vela.

- Deixe descansar na geladeira um pouco antes de picar a cebola.

Com esses métodos, você pode evitar que seus olhos ardam.