O que comer em Safranbolu? Os sabores mais famosos de Safranbolu

Reunimos os sabores de Safranbolu, que está na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO, com seus sítios históricos que sobreviveram desde o período otomano até hoje. O que comer em Safranbolu, que oferece muitas iguarias, de kebab a lkuma, de bagels a baklava caseiro ...

Você pode comer deliciosas refeições em Safranbolu, um dos lugares ideais para um fim de semana. Quando pensamos em Safranbolu, a primeira coisa que vem à mente são casas impressionantes com arquitetura original, mas Safranbolu revela muito mais do que casas. Safranbolu é uma das cidades preferidas do nosso país pelo turismo com os seus valores históricos, cultura urbana, estilo de vida, tradições e costumes, sabores locais e belezas naturais.

Peruhi, curvando-se, anel de água, bem, nesta distinta cidade do Mar Negro, que é rica em comida e também em seus edifícios históricos, Convidamo-lo a descobrir os pratos locais como o kebab, a delícia turca com açafrão e as famosas paragens de degustação. esperando. Se você estiver pronto, vamos começar ...

PERUHI

É um prato delicioso que à primeira vista lembra ravióli e pode ser apreciado por quem não gosta de carne. A manteiga, que é feita com massa de macarrão e queimada sobre ela, torna-se um sabor maravilhoso com pimenta. Você pode comer o prato Peruhi, que é feito com iogurte coado em vez de carne, na Safran Konak por apenas 15 TL.

OBSERVAÇÃO

Se seu estômago começou a roncar, não perca a Bestami Pancake House no Old Bazaar, o primeiro endereço a percorrer. Servindo desde 1971, você pode ter uma variedade de panquecas ou jantares diferentes aqui a preços acessíveis. Você também pode ver o nome da panqueca como "Dobrando" neste bazar.

WELL KEBAB

Os restaurantes kebab de Kuyu, que você pode encontrar mesmo dirigindo na estrada, levam cerca de 2 horas e meia. Servindo a carne de cordeiro cozida com leitelho frio de aldeia, tanto nos olhos quanto nos estômagos satura. O sabor do kebab de cordeiro, cujo preço da porção começa a partir de 35 TL, permanecerá no seu paladar.

SIMIT COM E SEM TRIM

Cimit, que significa gergelim na língua safranbolu, está entre os indispensáveis ​​para quem lá mora. O simit, que se come mergulhando no chá, é muito famoso em cidades como Rize e Kastamonu. A histórica Padaria Çubuk, localizada no campus do bazar de Safranbolu, inicia sua construção às 4h30 da noite. Você também pode armazenar esse sabor, chamado de bagel de água ou bagel pelado, na geladeira, levando um saco de sacolas para onde estiver.

BAGLAR SODA

Desde 1936, o famoso refrigerante Bağlar, produzido com 100% de beterraba açucareira e sem aditivos, tornou-se uma fonte de renda para a cidade. Você deve beber em garrafa retornável para aproveitar ao máximo esse refrigerante, que você encontra facilmente em qualquer mercado. Diz-se que existe uma diferença de sabor entre uma garrafa descartável e uma garrafa retornável.

DELÍCIA COM SAFRAN

Definitivamente, você não deve passar sem provar a delícia turca de açafrão, que é um dos alimentos mais famosos do safranbolu, que leva o nome da planta do açafrão. Você ficará quase encantado ao comê-lo com sua consistência macia e muito pouco sabor de açúcar.

Bom apetite...

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