Como fazer Nemse Pie? O que é pastelaria Nemse e quais são seus truques?

Estamos aqui com outra receita maravilhosa que foi cozinhada com frequência no período otomano. A pastelaria Nemse, fácil de preparar e que vai alegrar o paladar com o seu recheio, é indispensável para as mesas lotadas de sabor crocante. Então, como fazer massa nemse? Confira nosso artigo para a receita.

Pastelaria NemseÉ um tipo de pastelaria que impressiona pelo seu recheio especial, que era cozinhado no período otomano. Você pode cozinhar facilmente a massa nemse, que geralmente é servida como entradas quentes em mesas de iftar, em casa. A pastelaria Nemse, que vai ficar bem para quem está entediado com as receitas comuns, é uma receita deliciosa para guardar no congelador. A pastelaria Nemse é uma das receitas de pastelaria mais deliciosas que se assemelha a baklava com sua aparência. Pastelaria Nemse Cozinha otomanaEra cozinhado e comido com prazer, especialmente no Ramadã. Se pretende levar os seus convidados às antigas cozinhas da história, não deixe de experimentar a pastelaria nemse.

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RECEITA DE PASTELARIA NEMSE:

MATERIAIS

2,5 xícaras de farinha
1 colher de chá de óleo de girassol
2 colheres de sopa de iogurte
1 ovo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de água
Sal
Para a argamassa;

250 gramas de queijo branco
Meio cacho de salsa
1 clara de ovo
Para o acima;

1 gema de ovo

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Receita de pastelaria Nemse

FABRICAÇÃO

Leve os ingredientes da massa para uma tigela funda e amasse bem. Em seguida, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.

Pegue a massa descansada em uma bancada enfarinhada e abra-a um pouco mais grossa do que a massa com um rolo.
Prepare a massa redonda cortando com a borda de um copo de água ou uma forma circular. Em seguida, separe a clara do ovo da gema.

Você pode preparar a argamassa interna. Amasse o queijo, pique finamente a salsa e misture com as claras em neve e divida no meio da massa.

Dobre ao meio e feche em forma de meia-lua e pressione as bordas com a ponta dos dedos.

Disponha os pastéis preparados em uma bandeja forrada de papel untada e pincele-os com a gema.

Asse no forno a 180 graus até dourar. Você pode servir os doces cozidos quentes.

Bom apetite...