Como extrair a anchova mais facilmente? Dicas para limpar anchovas

Nestes dias em que começou a época dos peixes, trouxemos para a sua mesa diferentes e deliciosas receitas de peixe. Agora, vamos explicar em detalhes os métodos fáceis de usar o peixe anchova em casa para você. Se você quiser cozinhar uma anchova que seja ao mesmo tempo deliciosa e deliciosa, você definitivamente deve examinar o método de classificação correto.

A anchova está entre os peixes mais populares e amplamente consumidos. As anchovas pescadas no mar durante o mês de novembro ocupam imediatamente o seu lugar nos mercados durante a semana. À medida que a gordura da anchova, que se cozinha deliciosamente no fogão, derrete, fica muito rica em vitaminas A e D. A anchova, que protege contra doenças cardiovasculares graças aos ácidos graxos insaturados que contém, reduz as mortes cardíacas súbitas, de acordo com estudos. É muito importante que bebês e crianças comam anchova, que é um peixe que pode ser comido com os ossos, pois desempenha um papel importante no desenvolvimento dos ossos e dentes com seu conteúdo de cálcio e magnésio. É também fonte de ômega 3 e está entre os sabores indispensáveis ​​dos meses de outono e inverno. Então, o que todo mundo gosta de comer

como limpar anchova? A anchova pode ser comida sem limpar?

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peixe anchova

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• - Em primeiro lugar, pegue a anchova na palma da mão com a cabeça levantada e inicie o processo afastando as cabeças delas.
• - Em seguida, continue o processo limpando o conteúdo com a ajuda do polegar, desde o corpo do peixe até a cauda.

como extrair anchova

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• - Corte as anchovas que limpou por dentro para que não quebrem.
• - Para limpar facilmente o osso dentro da anchova, puxe-o em sua direção com movimentos suaves.

• - Deixe o peixe de molho em água salgada por um longo tempo após a separação. Enxágüe com água limpa antes de cozinhar.

É isso!