Como cozinhar ravióli no vapor?

Se você não preferir ravioli porque é pesado, você pode definitivamente tentar o método de cozimento a vapor. Além do clássico ravioli, você pode enriquecer suas mesas com diferentes variedades de ravioli. Você vai adorar o método de cozinhar ravioli no vapor.

CLIQUE AQUI PARA O VÍDEO DA NOTÍCIA VER

MantiÉ um prato feito colocando carne moída aromatizada com várias especiarias em pequenos pedaços de massa e fervendo esses pedaços de massa em água. Manti, que faz parte da culinária turca, bem como de outras culinárias da Ásia Central, é uma comida popular nos países da ex-URSS. Bolinhos de massa, que é um dos pratos mais populares da culinária chinesa, também difere no método de cozimento. Você pode experimentar o ravioli chinês, que contém diferentes temperos de acordo com o nosso ravioli tradicional, em casa.

MANTI A VAPOR RECEITA:

MATERIAIS

500 gr de carne moída 
250 gr de farinha
130ml de água
50 gr de cebolinha
20g de sal
40g de fermento fresco
15g de gengibre
20 ml de molho de ostra 

10 gr de pimenta preta
10 g de especiarias mistas 
10 ml de molho de soja escuro
10ml de óleo de gergelim

FABRICAÇÃO

1. Estágio:

Fazendo ravióli no vapor

Dissolva o fermento na água morna. Coloque na farinha e deixe descansar por 2 horas.

Pique finamente a cebola e o gengibre.

2. Estágio:

Como cozinhar ravióli no vapor?

Depois que a massa descansar, sove-a.

Em uma tigela, adicione sal, pimenta, especiarias, molho de soja, molho de ostra, óleo de gergelim, carne moída, cebolinha e gengibre e misture.

3. Estágio:

Faça 15 pedaços iguais de massa e enrole cada um em tamanho médio.

Coloque a sua carne picada na massa que abriu e feche-a em forma de trouxa.

4. Estágio:

Coloque a massa de ravioli no vapor e cozinhe por 30 minutos.

Para quem não tem pote;coloque água em uma panela e coloque uma cesta sobre ela.

Também podemos cozinhar sua massa de ravioli dessa maneira.

Desfrute de sua refeição...