Como fazer o arroz de moinho mais fácil?

Apresentamos-lhe o arroz de moinho, uma das famosas receitas da cozinha Kastamonu. O arroz de moinho será um sabor ideal para quem gosta de experimentar receitas diferentes. Como fazer o pilaf do moinho de Kastamonu? Se você está curioso, você pode rever o nosso conteúdo.

Einkorn bulgur, cujo nome tem sido encontrado com frequência recentemente, é conhecido como o ancestral de todos os trigos. É a forma cultivada de trigo selvagem da espécie Triticum boeoticum cultivada na Turquia. Einkorn bulgur, que Canan Karatay diz que deve ser consumido por quem quer se alimentar de forma saudável, está entre suas características básicas conhecidas para proteger sua estrutura celular. Graças a esse recurso, ajuda a prevenir o câncer. O Bulgur, que contém muitas vitaminas, também chama a atenção pelo seu alto teor de proteínas. O einkorn bulgur de baixa caloria é produzido na região de Kastamonu. arroz de moinho chega à mesa. Você pode encontrar a receita do pilaf do moinho, que tem um sabor muito delicioso e se assemelha ao pilaf bulgur à primeira vista, mas tem um sabor diferente em nosso artigo de hoje.

RECEITA DE ARROZ DE MOINHO:

MATERIAIS

1 xícara de einkorn bulgur
1 xícara de trigo bulgur
2 tomates
3 pimentões verdes
1 colher de chá de sal e pimenta
1 colher de chá de páprica
1 Comida colher de pasta de tomate
1 colher de sopa de pasta de pimentão
1 dente de alho
3 colheres de manteiga

receita de arroz de moinho

FABRICAÇÃO

Lave bem todo o bulgur e reserve para escorrer.

Coloque o azeite na panela, pique a cebola, o pimentão e o alho em pedaços pequenos e comece a fritar.

Quando as cebolas estiverem mortas, adicione o extrato de tomate e continue fritando. Adicione as especiarias e o bulgur por último e complete o processo de torrefação.

Adicione água quente suficiente para cobrir o material. Cozinhe primeiro em fogo alto, depois em fogo baixo para que fique um pouco suculento.

Após 15 minutos de cozimento, você pode desligar o fogo e servir quente.

Desfrute de sua refeição...