Como prosperar e sobreviver em um festival de cerveja

Como

PorDave Greenbaum

Última atualização em9 de outubro de 2019

Se você estiver indo para a Oktoberfest ou apenas um evento de cerveja local, um pouco de planejamento pode mantê-lo gostando do evento e experimentando as melhores cervejas que há para oferecer. Veja a melhor maneira de sobreviver e aproveitar tudo isso.

Ignore isso se seu objetivo é embebedar-se

Se seu objetivo é desperdiçar-se rapidamente, pule este conselho. Beber muita cerveja rapidamente e sem comida vai deixar você bêbado. Seu objetivo não é experimentar cervejas difíceis de encontrar ou as nuances de sabor. Basta pular um festival de cerveja. Pegue uma caixa de cerveja e beba em casa. Você poupará às pessoas o passo de levá-lo adiante ou acabar no hospital.

foto por Florian Köppen a partir de Pexels

Escolha o evento com sabedoria

Nem todos os festivais de cerveja são iguais. Quanto maior o evento, maiores serão as linhas de cerveja e banheiros. Considere eventos locais menores, especialmente fora da cidade. Você experimentará cervejas que não encontra localmente e terá tempo para conversar com os fabricantes de cerveja.

Pesquise as cervejarias

Depois de escolher um evento, pesquise cada cervejaria e as cervejas que elas oferecem. Use aplicativos como o Untappd para mapear seus favoritos e passar um tempo lendo a página da web do festival. Também gosto de ver se uma cerveja está disponível localmente, especialmente se puder ser servida em rascunho. Novamente, o Untappd lhe dirá isso. No festival, se você tentar uma cerveja, poderá obter localmente, desperdiçando seu potencial e sobriedade. Concentre-se nas coisas que você normalmente não consegue onde mora.

Mapeie sua estratégia

Às vezes, o site ou aplicativo do festival terá um mapa das cervejarias e suas localizações dentro do recinto do festival. Anote as cervejas que deseja experimentar em cada lugar. Se você quiser experimentar uma cerveja, envie um email para a cervejaria. Cervejeiros artesanais são sociais e acolhedores, e um e-mail rápido mais de uma vez me trouxe uma cerveja bem escolhida.

Venha bem alimentar e bem descansado

Duas coisas intensificam os efeitos do álcool: falta de sono e falta de comida. Tenha uma boa noite de sono na noite anterior e faça uma refeição com antecedência. Não coma nada apimentado ou algo que possa se repetir em você. Uma refeição agradável não interfere no seu prazer na cerveja. Além disso, por experiência pessoal, não coma demais. Se você bebe demais e vomita, se arrependerá da grande refeição.

Sim, colares de pretzel são uma coisa

Eles não são apenas para moda; eles servem algumas funções essenciais. Primeiro, eles limpam seu paladar. Se você tem um amargo frutado e depois uma cerveja de barril de bourbon, esses sabores não se misturam bem. O pão e o sal nos pretzels deixam isso claro na boca. Eles também servem como sustento. É menos provável que você sinta os efeitos da cerveja com tanta rapidez quando tiver algo no estômago. Quanto maior o ABV ou IBUs, mais pretzels você precisará. Obviamente, as pessoas pedirão alguns pretzels do seu pescoço e você será popular. Meu segredo para fazer esses colares usarem um espeto de bambu e gravata fio dental liso até o fim. Empilhe os pretzels no espeto enfiado com fio dental. O fio dental serve como um bônus para a limpeza de coisas presas nos dentes.

Traga uma funda e uma bolsa

Quando você está no evento, muitas cervejarias distribuem adesivos, montanhas-russas e koozies. Eles também estarão vendendo camisetas e bonés de beisebol. À medida que sua cabeça fica um pouco confusa, é mais provável que você deixe essas coisas valiosas em algum lugar. Traga uma bolsa para carregá-la. Eu pego um desses sacos que se dobram para caber na palma da sua mão. Ele ainda tem um mosquetão para prender a um cinto.

Para segurar o copo de amostra, procure on-line por uma funda. É menos provável que você derrube o copo se tiver um suporte para ele. Também mantém as mãos livres para transportar sua mala. Essa funda é útil quando você vai ao banheiro, com certeza.

foto por Elevar em Unsplash

Tire uma foto, ela vai durar mais tempo

Mesmo se você traçou sua jornada da cerveja, todos os festivais têm entradas tardias. Uma cervejaria que você não esperava ou uma cerveja que você nunca ouviu falar. Para que você se lembre da ótima cerveja, tire uma foto do estande e do menu. Você poderá adicioná-lo posteriormente ao Untapped e avaliá-lo. Eu uso o Evernote para isso e faço algumas anotações sobre a cerveja.

Mantenha sua ingestão de água e cerveja em cheque

Assim como você deve comer um pretzel depois de cada cerveja, você também deve beber um pouco de água. Isso limpa ainda mais seu paladar e dilui o álcool em seu corpo. Claro, você precisará ir mais ao banheiro, para que isso seja apenas um fato da vida.

Não beba coisas de latas ou garrafas

Como você já mapeou as coisas mais cedo, se uma cerveja é facilmente encontrada no varejo, você não precisa ir a um festival para experimentá-la. Basta ir até a loja de bebidas local e chamar de bom. Seu objetivo é tentar coisas que você não pode tentar em outro lugar. Mesmo que eles tenham sua cerveja favorita na torneira, evite-a. Escolha seu favorito no seu bar ou loja local, não no festival. A exceção a essa regra seria uma liberação rara que pode ser impossível encontrar na loja de bebidas local.

Não beba o copo inteiro

Aqui está tudo bem desperdiçar um pouco de cerveja. Se você não gostar, despeje. Normalmente, existem baldes e jarros de água para limpar o seu copo. Coloque a cerveja que você não gosta no balde e lave-a. Mas evito fazer isso na frente da cervejaria. Não quero ofendê-los se não gostar. Depois de conversar com os fabricantes de cerveja, muitos não se importam. Eles sabem que nem todo mundo gosta de todas as cervejas. Ainda estou um pouco tímido em fazer isso.

Se você não tiver certeza de uma cerveja ou quiser diminuir a velocidade, peça meia dose. Eles estão sempre dispostos a derramar menos cerveja, por isso dura mais tempo.

Or Buddy Up

Costumo ir com minha esposa para beber eventos ou apenas um amigo. Vamos experimentar duas cervejas diferentes na mesma cervejaria ou esperar em filas separadas. Compartilharemos as amostras. Eu posso estar recebendo apenas metade da cerveja, mas nós dois tentamos o dobro.

foto por Lukas Eggers em Unsplash

Conheça o seu cervejeiro

Quando possível, não basta ir até lá e dizer: "tome uma cerveja". Conheça o seu fabricante de cerveja e faça perguntas. Eles gostam de seu ofício e adoram compartilhar. A melhor pergunta a fazer é como eles inventaram o nome de uma cerveja. Sempre tem uma história. Se você está começando a sentir os efeitos da cerveja, conversar é uma excelente maneira de desacelerar e acompanhar seu corpo.

Pergunte o que está por baixo da mesa

Os fabricantes de cerveja geralmente figurativa e literalmente têm cervejas de reserva. Eles trarão cervejas exclusivas que as pessoas precisam solicitar. Eles não estão no menu. Se você fez algum trabalho avançado, provavelmente já solicitou essa cerveja específica. Os fabricantes de cerveja apreciam consumidores instruídos; portanto, se você não vir uma cerveja, pergunte. Em caso de dúvida, pergunte se há algo "debaixo da mesa" para tentar. Às vezes, eles olham para você de maneira engraçada, mas às vezes eles surpreendem. Se você gosta de uma cervejaria, vale a pena perguntar.

Ficando embriagado? Aguarde na fila

Sempre haverá alguns estandes com longas filas. Guardo essas longas filas para quando preciso ficar um pouco mais sóbrio. Meu estômago está ficando enjoado e minha cabeça está girando um pouco. Sei que não aprecio totalmente uma cerveja a menos que faça uma pausa. Essa linha é uma interrupção interna.

Usando fermento ou carvão para permanecer no jogo

Jim Koch de Sam Adams leva uma colher de sopa de fermento de padeiro, juntamente com um pouco de iogurte antes de provar a cerveja. Isso pode funcionar para ele, mas para a pessoa comum, não funciona. A ciência também não o apoia. O mais provável é que a tolerância dele seja maior.

Carvão ativado é uma história diferente. É um remédio comum oferecido para obter veneno rapidamente do corpo. Tomar depois de beber não faz muito. Tomar antes de começar a beber é uma história diferente. Se o carvão estiver no seu estômago antes de você beber, parte do álcool se liga a ele. Os estudos são mistos quanto ao impacto disso. Eu fiz isso e notei uma diferença moderada. Costumo conhecer meus limites e durou muito mais tempo tomando uma colher de sopa de carvão antes de um evento.

foto por David Greenwood-Haigh em Unsplash

Não se preocupe, você perdeu uma cerveja

Não importa o quanto eu tente, há sempre uma cerveja que eu perdi. Fiquei muito envolvido no evento e meu cérebro estava enevoado. Nunca há tempo suficiente para beber toda a cerveja. Tudo bem, porque nunca há tempo suficiente para ir a todos os festivais. Aproveite suas aventuras!