Como fazer óleo do exército? A famosa receita registrada de Ordu pita

Ordu pita, que deixa um sabor inesquecível com sua aparência fina e longa e recheios deliciosos, recebeu um certificado de registro do Escritório de Marcas e Patentes da Turquia. Agora vamos dar-lhe a receita de como fazer este famoso Ordu pita proprietário.

A pide, alimento indispensável em casamentos, funerais e convites domiciliares, é consumida com frequência. É preparado a gosto com carne picada, cebola, batata, queijo, ovos, alho, recheio em cubinhos. Ordu pita, também conhecido como óleo Ordu, é consumido com salada sazonal ou bebidas frias. Óleo ordu do século XV, datado de 1 de fevereiro de 2023 e numerado 142 Official Geographical Foi registado como produto com país de origem através da publicação no Boletim de Marcas e Nomes Tradicionais de Produtos. foi gravado. Ultrapassando as fronteiras do país, deixa sabores inesquecíveis no paladar de muita gente. Como fazer óleo do exército vamos ver juntos.

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COMO FAZER ÓLEO DO EXÉRCITO;

MATERIAIS

Para a massa;
3 xícaras de farinha
meia colher de chá de sal
Uma pitada de açúcar granulado
20g de fermento fresco
Ovo

Para o interior da pita;
250 gramas de carne moída
2 cebolas
6-7 ramos de salsa
Sal
Manteiga

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FABRICAÇÃO

Coloque os ingredientes para a massa em uma tigela e amasse até atingir a consistência de um lóbulo de orelha.

Por outro lado, frite a carne picada num tacho com um pouco de azeite, junte a cebola picadinha e refogue um pouco.

Depois de fritar, tempere com sal e pimenta, opcionalmente acrescente a salsinha e misture.

Em seguida, pegue um pedaço de massa e abra-o em uma elipse.

Espalhe a massa obtida abrindo a carne picada e junte as pontas da massa elíptica.

Pincele a massa com gema de ovo e leve ao forno.

Quebre um ovo no meio da pita antes de sair do forno.

Depois que o ovo estiver cozido, você pode retirá-lo e servir.

OBSERVAÇÃO: Você pode alterar a argamassa interna conforme desejar.

Desfrute de sua refeição...