Como fazer macarrão picci toscano em casa? Receita de macarrão Picci de iguarias italianas

Saiu da cozinha italiana e coloriu todas as cozinhas do mundo. Você pode preparar macarrão picci ao estilo toscano em casa com apenas alguns passos. Os diferentes ingredientes da massa, que é preparada em forma de talharim, conferem um sabor muito bom ao prato. Recebemos a receita de massa picci de Martha Stewart, que ficará deliciosa quando você a comer. Quais são os ingredientes da receita de macarrão picci de Stewart e como ela é feita?

Viemos com uma receita da cozinha de Martha Stewart, a apresentadora de programas americana que há anos informa as pessoas com suas experiências nas telas de televisão. Quando você combina massas caseiras com Picci ao estilo toscano e molho de salsicha, surge um sabor delicioso. Você terá um sabor indispensável com a receita de molho de linguiça que vai decorar sobre a massa saudável que vai agradar a todos de sete a setenta anos. A massa saudável, que você pode preparar com os ingredientes em casa, será uma das pedidas do jantar. Pesquisamos para você Picci e molho de linguiça estilo toscano, que chamam a atenção das crianças ao adicionar linguiça.

NotíciasVocê pode encontrar os ingredientes e a receita do prato Picci ao estilo toscano de Martha Stewart em nosso site.

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Massa finamente cortada

RECEITA DE PICCI DA TOSCANA:

MATERIAIS

Para Picci;

4 copos de farinha
1,5 copos de água
2 colheres de sopa de sal
8 ramos de salsa

Para o molho;

12 salsichas bem picadas
1,5 colheres de creme
1 colher de chá de canela
1 colher de erva-doce
1 pitada de pimenta vermelha
Sal e pimenta

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FABRICAÇÃO

Lave bem a salsa e pique finamente.

Misture 2 xícaras de farinha com 1 xícara de água com um mixer.

Depois que a mistura de farinha e água se tornar uma massa, corte-a em pedaços do tamanho de nozes.

Coloque os pedaços de massa que você dividiu em pedaços de volta na tigela da batedeira.

Após adicionar a salsinha, amasse por mais quatro minutos.

Cubra a tigela da massa e leve à geladeira e deixe descansar por 30 minutos.

Corte a massa que preparou em tiras finas de 20 cm e coloque-as em uma assadeira previamente enfarinhada.

Ferva a massa em 2 litros de água por 8-10 minutos e coloque a massa no prato de servir.

SOS

Para o molho;

Refogue as salsichas que você cortou em pedaços pequenos em uma panela, adicionando as especiarias.

Depois de adicionar todos os ingredientes restantes, cozinhe por mais 1-2 minutos e retire do fogo.

Por fim, despeje o molho sobre a massa que preparou e sirva.