O famoso sabor natalino de Osmaniye, kömbe, está sendo preparado para as vítimas do terremoto!
Miscelânea / / April 12, 2023
As donas de casa das vítimas do terremoto em Osmaniye fazem kömbe com sabor tradicional, que preparam para ser servido durante a festa do Ramadã, para cidadãos como eles afetados pelo desastre.
As donas de casa sobreviventes do terremoto, que frequentaram o curso de culinária e confeitaria no Centro de Educação Pública em Osmaniye, preparam a sobremesa indispensável das férias, Kömbe. Cozinhar a massa Kömbe preparada misturando farinha, açúcar, óleo, tahini e várias especiarias. MulherEles distribuem doces gratuitamente para os que estão no abrigo temporário e na cidade-contêiner.
O mestre instrutor Ayşe Özbay disse que queria ajudar as vítimas do terremoto porque era o Ramadã e eles pensaram em fazer um banquete.
Özbay afirmou que todos os materiais foram fornecidos pelo Centro de Educação Pública e continuou da seguinte forma:
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"Como funcionários do Centro de Educação Pública, estamos trabalhando para apoiar as vítimas do terremoto. Temos 16 formandos no nosso curso e podemos produzir 150-200 pessoas por dia. Da fase de construção à fase de cozedura, fazemos em conjunto com os nossos formandos e passamos à fase de embalamento. Nós embalamos, embalamos e distribuímos para cidades de tendas."
Özbay afirmou que está tentando superar a dor que sente com solidariedade, apoiando-se mutuamente.
Explicando que as vítimas do terremoto que eles levaram para Kömbe ficaram muito felizes, Özbay disse: “As pessoas inevitavelmente se emocionam. Todos perderam seus parentes. Também perdi meus parentes. Perdemos minha irmã, seu marido e uma filha de 21 anos. Ao compartilhar sua dor, tentamos aliviar nossa dor. Nosso curso terá duração de duas semanas e continuaremos a fazer a atividade durante esse tempo. ele disse.