A Areda Survey perguntou a 1.100 pessoas: Como você come durante o Ramadã?

Miscelânea / by admin / April 17, 2023

Junto com a mudança na dieta do Ramadã, as refeições pesadas, que se tornaram indispensáveis para as mesas do iftar, também podem ser incluídas em nossas vidas. De acordo com a Ramadan Gastronomy Research da Areda Survey, 59,6% dos turcos pensam que comem de forma saudável durante o Ramadã. Então, nós realmente comemos de forma saudável? Aqui estão algumas recomendações nutricionais especiais para o Ramadã da nutricionista especialista Sena Sultan Yücel...

No Ramadã, quando nossa dieta muda radicalmente, pitas quentes, deliciosas sobremesas e pratos principais que oferecem um banquete visual são os convidados de nossas mesas iftar. Nestas mesas, onde nos reunimos com a nossa família e amigos, podemos por vezes deixar a alimentação saudável em segundo plano. Levantamento Aredainiciada e com a participação de 1.100 participantes Pesquisa Gastronômica do Ramadã Os resultados são bastante interessantes. Segundo a pesquisa, 59,6% dos participantes dizem que se alimentam de forma saudável durante o Ramadã.

Bem, de acordo com especialistas em alimentação saudável, o que deve ser considerado durante o Ramadã?Nutricionista especialista Sena Sultan Yucelexplicou os truques para comer corretamente no iftar. Aqui estão todos os detalhes...

Como você come no Ramadã?

SAHUR É UMA REFEIÇÃO QUE VOCÊ NÃO DEVE PULAR NO RAMADAN

De acordo com a pesquisa, 73% dos participantes se levantam para sahur durante o Ramadã e 82,2% daqueles que se levantam para sahur preferem tomar café da manhã no sahur. Enfatizando que o sahur é uma das refeições básicas para pessoas em jejum, a especialista em nutrição Sena Sultan Yücel usou as seguintes afirmações sobre a importância de se levantar para o sahur:

"O maior erro nutricional no Ramadã: não se levantar para o sahur. Criar o hábito de se levantar para comer sahur é a coisa certa a fazer, assim você reduzirá seu tempo de fome e protegerá sua taxa metabólica. Nesta refeição, que vai substituir o pequeno-almoço matinal, deverá optar por alternativas leves mas duradouras. Em vez de comer no sahur, tome cuidado para tomar um café da manhã balanceado."

dieta no sahur

BENEFICIE-SE DOS MÉTODOS CERTOS DE COZINHA

Yucel sublinhou a necessidade de prestar atenção à dieta durante o iftar, bem como sahur. métodos de cozimento são grelhar, assar, ferver ou cozinhar no vapor, deve-se tomar cuidado para não usar métodos de fritura e assar que causarão ingestão excessiva de óleo. explicou. De acordo com a pesquisa, 76,8% dos participantes dizem que as mesas iftar deveriam ser menos diversificadas.

Nutrição adequada no iftar

Segundo a pesquisa, 40,8% dos participantes preferem a sobremesa com calda, enquanto 24,2% preferem a sobremesa com leite. 32,4% dos participantes não consomem doces durante o Ramadã. dit. Yücel falou sobre o consumo de doces da seguinte forma:

"Alimentos de alto índice glicêmico; doces que sobraram do iftar, como mel, geléia, chocolate; alimentos processados, suco de fruta espremido/embalado na hora, etc. Você deve limitar seu consumo."

Güllaç

TERCEIRO NO RAMADÃ MUITO EFICAZ

Durante o mês do Ramadã, a mudança em nosso consumo de água e comida durante o dia causa uma mudança em nosso corpo. A sede afeta 61,4% dos participantes durante o Ramadã e a fome afeta 38,6%. Segundo a pesquisa, 28,3% dos participantes consomem de 0 a 500 ml de água por dia durante o Ramadã. 24,5 por cento dos participantes consomem 500 ml-1 litro, 22,1 por cento consomem 2 litros-3 litros, 20,1 por cento consomem 1 litro-2 litros de água. Yücel apontou que a sede afeta mais as pessoas do que a fome no Ramadã. "Devido à alta perda de líquidos e minerais durante o Ramadã, a ingestão de líquidos é importante no iftar. Por esse motivo, recomenda-se consumir sopa, ayran, água mineral natural, sucos de frutas espremidos na hora, sucos de vegetais e muita água. Você deve beber pouca água (1 copo grande de água a cada hora) regularmente entre o iftar e o sahur. ele disse.

Sede no Ramadã

"CAMINHAR MEIA HORA DEPOIS DO IFTAR"

Por fim, se considerarmos que a inatividade além da dieta é eficaz no Ramadã, segundo a pesquisa, 85,8% dos participantes estão no Ramadã. esporte Ele diz que não. Yücel afirma que a inatividade durante o Ramadã pode causar lentidão nos movimentos intestinais. Para evitar isso, ele diz que fazer caminhadas de meia hora após o iftar facilitará a digestão.