Como fazer uma delícia turca simples?

A delícia turca, um dos membros mais populares da culinária turca, é o presente mais especial que pode ser oferecido com mais de uma variedade. A delícia turca simples, que costumamos preferir em feriados e dias especiais, é uma das mais consumidas. Então, como fazer uma delícia turca simples? Vamos examinar a receita juntos.

A delícia turca, indispensável para a culinária turca com seu sabor, história, produção e muitas outras habilidades, tornou seu nome conhecido em todo o mundo com seu sabor único. A história da delícia turca, onde existem muitas variedades, mas a mais simples é consumida, remonta a tempos antigos. Agora é perfeitamente possível fazer a delícia turca, que deu nome ao mundo e tem um sabor lendário, em casa com a receita que daremos. Prepare-se para dar sabor à sua conversa com a nossa receita de manjar turco, que chama a atenção pelos ingredientes acessíveis. Vamos ver como fazer delícias turcas simples juntos.

RECEITA DE DELÍCIA TURCA SIMPLES:

MATERIAIS

1kg de açúcar granulado

meio litro de água
1 colher de sopa de suco de limão
1 xícara (100 g) de amido
meia xícara de água
2 g de creme de tártaro
Um pouco de óleo de amêndoa

Misturar:

1 colher de chá de amido
1 xícara de açúcar em pó

FABRICAÇÃO

Primeiro, coloque o açúcar granulado e a água na panela. Leve ao fogo médio até que o açúcar se dissolva e acrescente o suco de limão.

Continue fervendo até que a água com açúcar engrosse ligeiramente.

Nesta fase, retire a espuma que se acumula sobre ela.

Pegue um copo de amido e meio copo de chá de água em uma tigela e bata.

Em seguida, adicione aos poucos à água fervente, mexendo sempre.

Adicione o creme de tártaro e ferva até virar uma pasta.

Após este processo, unte um tabuleiro com as laterais altas com óleo de amêndoa.

Despeje a argamassa de gelatina na bandeja e deixe esfriar.

Misture e espalhe o açúcar em pó e o amido numa superfície plana e prepare a delícia turca virando o tabuleiro ao contrário.

Aplique óleo de amêndoa em uma tesoura de cozinha e corte a delícia turca em duas tiras da espessura de dois dedos.

Mergulhe bem a delícia turca cortada no açúcar de confeiteiro.

E então repita até que este processo seja concluído.

Guarde a delícia turca pronta em uma jarra.

Desfrute de sua refeição...