Tudo é grátis nessas geladeiras! Um projeto da Suíça que servirá de exemplo para todo o mundo

Miscelânea / by admin / August 23, 2023

A Free-Go, uma organização sem fins lucrativos, tem feito um trabalho admirável para evitar desperdícios e colocar um sorriso no rosto de quem precisa. O projeto da organização que instalou geladeiras nas ruas de Genebra, onde todos podem acessar e comprar materiais gratuitamente. A sua diretora, Marine Delevaux, disse: “É uma pena que desperdicemos o que temos quando há tantas pessoas que não conseguem encontrar comida para comer. Vamos evitar desperdícios com este projeto”, afirmou.

Tomando medidas para evitar o desperdício de alimentos e para satisfazer as necessidades nutricionais dos necessitados em condições higiénicas, a Suíça prestou um serviço gigante que servirá de exemplo para todo o mundo. Lançado em Genebra Livre No âmbito do projeto denominado, os excessos de alimentos deixados em restaurantes e residências poderão ser deixados em 4 frigoríficos localizados em vários pontos da cidade. Desta forma, as pessoas necessitadas são ajudadas e evitam-se mais de 3 toneladas de desperdício de alimentos por ano com apenas um dos armários.

Free-Go Suíço

Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) De acordo com o Relatório do Índice de Desperdício Alimentar publicado em 2021, uma média de 981 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçadas e desperdiçadas todos os anos no mundo. Este número representa 17% do total de alimentos disponíveis para todos os consumidores no mundo.

Aplicativo Go grátis

“EVITAR RESÍDUOS É MISSÃO DO CIDADÃO”

Com o objetivo de prevenir esse desperdício através do projeto Free-Go, Diretora de Projeto Marine Delevaux, correspondente da AA, explicou os detalhes da iniciativa realizada pela organização sem fins lucrativos Eco-Citoyen. Sublinhando que 2,8 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçados todos os anos na Suíça, segundo dados oficiais, Delevaux utilizou as seguintes declarações:

“40% do desperdício de alimentos na Suíça vem das casas. Isso significa que são gerados 100 quilos de desperdício de alimentos por pessoa, por ano. Por outro lado, sabemos que 80% destes resíduos podem ser evitados. A principal mensagem do projeto é mostrar que o uso de refrigeradores Free-Go é um dever cívico e evitar o desperdício de alimentos, independentemente da posição social”.

Suíça Genebra refrigeradores gratuitos

Ressaltando que os refrigeradores não estão colocados em locais aleatórios, mas sim em áreas de fácil acesso às pessoas, Delevaux afirmou que também cooperou com os gestores locais para isso.

ALGUMAS REGRAS DEVEM SER SEGUIDAS PARA DEIXAR OS PRODUTOS NA GELADEIRA!

Delevaux afirmou que determinou as regras sobre os produtos deixados nos armários e a colocação desses produtos, e explicou essas regras da seguinte forma:

“Os cidadãos podem deixar vegetais e frutas, pão e alimentos secos cujas instruções de validade cumpram as regras de consumo suíças. Por outro lado, é proibido deixar carnes e alimentos similares, produtos não embalados. Porque não conhecemos os casos de uso final. Só compramos esses produtos em restaurantes. Temos um acordo legal com os restaurantes sobre esse assunto. Não aceitamos refeições caseiras, pois podem conter conteúdo alergênico. De acordo com a lei suíça, para fazer tais distribuições, o conteúdo dos alimentos e as advertências necessárias contra a possibilidade de causar alergias devem estar acessíveis. Também não aceitamos produtos que contenham álcool."

“É DIFÍCIL DESPERDIÇAR O QUE TEMOS, ENQUANTO MUITAS PESSOAS NÃO ENCONTRAM ALIMENTO”

Delevaux destacou que a maior parte dos vegetais e do pão ficaram nos frigoríficos e afirmou que receberam reações positivas dos cidadãos e que o sucesso do projeto foi aumentando gradativamente. Explicando seus planos no âmbito do projeto, Delevaux continuou suas palavras da seguinte forma:

“Os usuários frequentemente solicitam a instalação de novos refrigeradores Free-Go em outros lugares da cidade. De manhã, quando os nossos colegas deixam a comida que compraram nos restaurantes, o frigorífico fica vazio em poucas horas. Graças a apenas 1 frigorífico, evitámos mais de 3 toneladas de desperdício de alimentos num ano. Outros gabinetes estão prestes a atingir o mesmo valor, embora ainda não tenha passado um ano desde que foram instalados. Os números também nos surpreenderam, as geladeiras na verdade não são tão grandes, mas a circulação é muito densa. Se olharmos para isto de uma perspectiva global, há um sério desperdício de alimentos, recursos e energia. Este desperdício também tem um encargo financeiro. Porque continuamos jogando fora nossos recursos. É uma pena que desperdicemos o que temos, especialmente quando há muitas pessoas que não conseguem encontrar comida para comer. É por isso que estamos a tentar prevenir o desperdício alimentar, contribuir para a solidariedade social e ajudar as pessoas que não conseguem encontrar comida e não sabem o que fazer com o seu excesso de comida.”