Como fazer o sabor local de Denizli, a massa de ienes? Receita de pastelaria MasterChef de ienes

MasterChef é um convidado na cidade de Denizli neste episódio. Enquanto os competidores que tentam preparar deliciosas receitas locais vivenciam momentos emocionantes, as pessoas também ficam curiosas sobre a famosa massa de ienes de Denizli. Então, como fazer massa de iene? Aqui está a receita da massa de iene...

Uma das cidades mais populares da região do Egeu Denizlié uma das nossas cidades paradisíacas com suas belezas naturais, ponto turístico e deliciosos pratos locais. A cidade de Denizli, um dos destinos frequentes de milhares de pessoas, também foi muito generosa na alimentação de estômagos famintos. Denizli, onde existem muitos pratos alternativos, é especialmente deliciosa com os seus pratos locais. Então, que tal fazer hoje mesmo o sabor local de Denizli, a massa de ienes, na sua cozinha? Venha, experimente o delicioso sabor local de Denizli, yen börek, em nossa cozinha...

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Receita de pastelaria de iene

RECEITA DE PASTELARIA DE YEN

MATERIAIS

3 cebolas
1,5 quilos de cordeiro picado
1 colher de chá de cominho, pimenta malagueta, pimenta preta
1,5 colheres de chá de sal
sebo

Para a massa:

1 pacote de fermento
5 xícaras de farinha de milho
1 colher de chá de sal

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FABRICAÇÃO

Adicione o fermento à água morna, amasse bem com a farinha de milho e deixe fermentar.

Pique a cebola, frite um pouco no azeite e depois acrescente a carne picada.

Em seguida, adicione os temperos e misture com a carne picada.

Pegue a massa que deixou fermentar por meia hora e estenda bem.

Unte o interior com óleo, coloque a mistura de carne picada e coloque na bandeja.

Após aplicar óleo de sebo, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.

Depois de fatiado está pronto para servir.

Desfrute de sua refeição...