Como fazer uma deliciosa pasta de espinafre? O famoso deslizamento preparado para o café da manhã do Mar Negro!

Oferecemos o sabor indispensável dos pequenos-almoços do Mar Negro ao seu gosto. A Kayyana, muito fácil de fazer e lendária pelo seu preparo, será indispensável no seu café da manhã. Então, como é feito o famoso chinelo do Mar Negro? Aqui estão os detalhes sobre Kayana...

Sempre dizemos que as pedras e o solo do Mar Negro são de ouro. Todos os seus sabores e artefatos históricos são admirados por milhões de pessoas e recebe milhares de turistas todos os anos. Para quem quer trazer o Mar Negro, onde pessoas de todas as regiões e países visitam, para a sua cozinha, partilhamos consigo a receita de um sabor delicioso que vem depois da cozedura. Kaygana é um prato obrigatório no café da manhã da população da região do Mar Negro. Tudo o que você colocar neste prato, que pode comer com o chá ou depois, fica uma delícia. Porém, hoje damos a vocês a receita com espinafre. Essa receita, que também é muito saudável, será uma versão diferente que até as crianças vão adorar. Se quiser preparar cream cheese de espinafre, experimente nossa receita.

RECEITA DE ESPINAFRE KAYGANA:

MATERIAIS

2 cebolas
2 cachos de espinafre
4 raminhos de cebolinha
3 xícaras de farinha
2 ovos
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta
2 copos de água
3 colheres de sopa de óleo

queijo creme de espinafre

FABRICAÇÃO

Coloque o azeite na frigideira, pique a cebola finamente e frite bem.

Adicione o espinafre e continue assando. Cubra a mistura assada e deixe esfriar.

Em uma tigela, adicione aos poucos a farinha, o ovo, o sal, a pimenta-do-reino e a farinha e misture até obter uma consistência lisa.

Quando atingir uma consistência lisa, adicione 1 colher de sopa de óleo e a mistura de espinafre refogado. Por fim, adicione as cebolinhas e misture rapidamente.

É hora de cozinhar, despeje 1,5 concha da mistura na forma de panqueca untada.

Depois de cozinhar para cima e para baixo, retire do fogo e sirva quente.

Desfrute de sua refeição...

Busenur KarakayaYasemin.com - Coordenador de publicação e diretor de conteúdo

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