Como fazer a sobremesa katmer mais fácil? Dicas para a sobremesa katmer de pistache

Você pode fazer facilmente a sobremesa katmer em casa, que costuma ser encontrada por quem vai a Gaziantep em todos os cantos da cidade. A deliciosa e prática receita katmer será suficiente para atender às suas necessidades de sobremesa. Então, como o Katmer é feito? Aqui está a receita:

A sobremesa Katmet é um alimento pasteleiro obtido colocando óleo, papoula, tahine ou pistache entre a massa que se abre com uma espessura de aproximadamente 2 mm e assando no cabelo dobrando 4 a 5 vezes. A sobremesa Katmer, que é uma das mesas de pequeno-almoço indispensáveis ​​em ocasiões especiais em Gaziantep, é fácil de preparar e um prazer de comer. É uma massa salgada da região do Egeu e geralmente é feita com tahine. Nas províncias de Afyon e Uşak, onde apenas o cultivo de papoula foi aprovado por muitos anos, a pasta de papoula katmer foi generalizada nos últimos anos. Uma vez que sua pasta pode ser facilmente obtida em outras províncias, a katmer com pasta de papoula é frequentemente usada fora dessas províncias. é visto. Se você quiser fazer sobremesa katmer de forma prática

notíciaVocê pode revisar nosso.

RECEITA DE SOBREMESA KATMER EM CASA:

MATERIAIS

Para massa;

2 copos de farinha
2 colheres de chá de sal
1 copo de água

Para o interior;

200 gramas de pistache
1 colher de sopa de açúcar granulado
manteiga
200 gramas de creme

Decorar;

Pistache

FABRICAÇÃO

Sove bem a farinha, a água e o sal. Em seguida, divida em quatro partes. Abra as peças que separou com o rolo.

Dilua a massa expandida virando-a ao ar sobre um solo oleoso e batendo levemente no chão.

Passe manteiga em toda a superfície da massa e dobre as bordas para dentro de forma que fique quadrada.

Em seguida, coloque um pouco de creme. Polvilhe um pouco de amendoim por cima e leve ao forno a 200 graus até o topo ficar rosa. Enfeite com pistache e sirva.

Bom apetite...