Como os temperos são armazenados? Como armazenar quais especiarias Quais especiarias são armazenadas na geladeira
Miscelânea / / October 09, 2021
É necessário guardar os temperos, que se preparam ao secar ao sol no verão em casa ou comprados a fitoterapeutas, para os utilizar por muito tempo. Você pode armazenar especiarias que precisam ser mantidas longe da umidade em seu estado natural com vários métodos. Então, como os temperos são armazenados? Quais temperos são armazenados na geladeira Aqui estão as respostas ...
As especiarias, que ocupam um lugar de destaque na gastronomia turca, estão entre os produtos indispensáveis das donas de casa, pois dão sabor aos pratos. As especiarias, principalmente utilizadas em pratos suculentos e sólidos, perdem o sabor ao respirar. Se os temperos usados para aumentar o sabor dos alimentos não mantiverem seu frescor, podem prejudicar a qualidade dos alimentos. Principalmente em casa, o uso de temperos orgânicos feitos por nossas mães com seus próprios meios é mais longo do que ingredientes químicos. Por esse motivo, você precisa ter o cuidado de comprar as especiarias adquiridas no distribuidor em locais confiáveis. Aqui estão os truques para armazenar o tempero ...
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COMO SÃO ARMAZENADAS AS ESPECIARIAS?
- Você precisa escolher potes de vidro para conservar as milhares de especiarias que amamos e que mais usamos em casa. As especiarias ficam infestadas e se deterioram quando entram em contato com o ar. Por isso, você deve preferir recipientes que possam fechar bem, como cerâmicas.
- Mantenha as especiarias longe da luz solar direta. Isso vai estragar o sabor das especiarias.
- Não se deve guardar especiarias em locais onde a temperatura aumenta e diminui constantemente, como no forno ou perto do fogão. Porque podem ocorrer problemas de infestação e umidade.
- Os temperos colocados nas prateleiras para cozinhar com as refeições não devem ser deixados abertos, mas sim bem fechados. Se deixado aberto, haverá um problema de umidade e o tempero pode ficar inutilizável mais tarde.
- Se os temperos que você usar não tiverem o mesmo sabor ou cheirar diferente, não os use.
- Se você quiser que os temperos permaneçam frescos e não absorvam umidade, coloque grãos de arroz neles.
- Além disso, coloque uma pitada de folhas de madrepérola na caixa de especiarias. As folhas de madrepérola levam o calor e dão ao tempero um aroma fresco.
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QUE ESPECIARIAS SÃO ARMAZENADAS NO REFRIGERADOR?
- Ao colocar ervas frescas em sacos, você pode congelá-las na geladeira para uso mais longo. Você pode comprá-lo fresco quando usá-lo.
- Você pode armazenar na geladeira temperos que são altamente afetados pela temperatura, como pimenta malagueta, pimenta em pó e curry.
- Definitivamente, você deve anotar a data em que comprou seus temperos. Você deve consumir dentro de 1 ano a partir da data de compra.
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