Como fazer pilaf de bulgur com castanha dos palácios otomanos?

Bulgur pilaf com castanha é um prato registrado nas cozinhas do Palácio de Topkapı. Este prato, que se sabe estar nas mesas de Fatih Sultan Mehmet Han, o comandante da conquista de Istambul, também vai colorir as nossas mesas. Ambas as fontes de pilaf bulgur com castanha, que é um estoque completo de vitaminas, são remédios para várias doenças. O sabor que surge com o encontro do bulgur e da castanha está nas nossas novidades.

Graças às castanhas que adicionamos ao pilaf bulgur, encontramos um sabor único. registrado na culinária otomana pilaf de bulgur de castanha A Indicação Geográfica foi registrada pela União Européia. O bulgur, principal ingrediente do sabor da marca, é fonte de proteína vegetal, enquanto a castanha é uma fruta com alto teor vitamínico. O arroz, que é um depósito de vitaminas, é bastante delicioso. Os ingredientes e a preparação da receita que vão decorar as nossas mesas de jantar tanto pela sua aparência como pelo seu sabor. notíciasem nós.

ARROZ DE BULGUR COM CASTANHAS:

MATERIAIS

3,5 xícaras de bulgur para arroz

7 colheres de sopa de manteiga ou manteiga clarificada

1 cebola grande (bem picada)

1 colher de chá de sal

50 castanhas cozidas e descascadas

4,5 xícaras de água quente

FABRICAÇÃO

Lave e escorra bem o bulgur.

Adicione as cebolas ao óleo que você derreteu em uma panela grande e frite por 3 minutos.

Adicione o bulgur, o sal e as castanhas à frigideira e frite por mais 3 minutos.

Após abaixar o fogão, acrescente a água quente e cozinhe por 15 minutos.

Deixe descansar por dois minutos e sirva em seguida.