Como fazer isso com a boca aberta? Aperitivo quente local de Urfa: uma receita de cair o queixo!

Şanlıurfa, a pérola da região Sudeste da Anatólia, traz alegria aos lares com os deliciosos pratos que traz à culinária turca. Urfa, que chama a atenção principalmente pelas entradas e pratos principais quentes, agora desperta curiosidade com seu prato de boca aberta. A boca aberta, uma iguaria local, é indispensável em Şanlurfa. Então, como fazer isso de boca aberta? Aqui está a receita de pita de boca aberta...

Hospitalidade, comida deliciosa e cultura culinária... Um sabor local de Şanlıurfa, a pérola do sudeste da Anatólia receita de dar água na boca Estamos aqui com. É bastante delicioso e Prato principalÉ um lanche leve, de boca aberta, que pode ser facilmente consumido nas refeições e tem um sabor delicioso. É perfeito para quem busca uma alimentação alternativa, além de proporcionar praticidade no preparo e no material de recheio. Então, como fazer o prato de boca aberta que pertence à região de Şanlıurfa? Vamos lá, confira passo a passo a deliciosa receita...

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receita de boca aberta

RECEITA DE BOCA ABERTA:

MATERIAIS

3 xícaras de farinha
1 ovo
2 colheres de sopa de iogurte
1 colher de chá de sal

Para a argamassa;

200 gramas de carne moída
1 cebola média
1 dente de alho
1 colher de sopa de pasta de pimenta
1 colher de sopa de pasta de tomate
1 colher de chá de pimenta malagueta
Meia colher de chá de pimenta preta, sal
óleo para fritar

FABRICAÇÃO

Misture a farinha, os ovos, a água morna, o iogurte e o sal.

Coloque a massa resultante em um canto para descansar.

Para argamassa interna; Misture a carne picada, a farinha, o ovo, o alho e a pasta de tomate em uma tigela e misture. Adicione pimenta malagueta, pimenta preta e sal.

Pegue a massa descansada e estenda-a não muito fina sobre a bancada polvilhada com farinha e corte em formato redondo com a ajuda de uma tigela.

Pincele água na massa redonda, coloque o recheio de carne picada no meio da massa e dobre as bordas.

Coloque as costeletas preparadas na frigideira no óleo com a carne picada voltada para baixo.

Vire e frite por todos os lados.

Desfrute de sua refeição...