Receita de massa katmer com fermento! Como fazer massa folhada que pode ser guardada por muito tempo e não estraga?

Com certeza você deveria experimentar a receita de massa katmer com fermento, que é uma receita maravilhosa para quem procura uma receita macia e deliciosa. Como fazer massa katmer fermentada, que será um sabor indispensável no café da manhã, no chá ou para seus convidados? Aqui está a receita de massa folhada com fermento...

Para quem diz que receitas de massa são indispensáveis, estamos aqui com uma receita extremamente deliciosa e macia. É muito fácil e prático transformar a massa, que fica muito gostosa e enrolada uma sobre a outra, em uma deliciosa camada. A massa katmer fermentada, uma receita popular para os amantes da comida, ficará ótima com o seu chá. Vamos dar uma olhada passo a passo em como fazer massa folhada com fermento, muito adequada para seus convidados.

receita de massa folhada com fermento

RECEITA DE PASTELARIA COM GORDURA LEVEDADA:

MATERIAIS

1 pacote de fermento instantâneo
2 colheres de sopa de açúcar granulado
1 copo de leite morno
1 copo de água morna
Meio copo de óleo
1 colher de chá de sal
5 xícaras e meia de farinha

FABRICAÇÃO

Primeiro adicione leite, água, fermento e açúcar em uma tigela e espere 15 minutos.

Quebre o sal, 1 ovo inteiro e 1 clara de ovo e misture bem os ingredientes.

Adicione metade de 1 copo de óleo e aos poucos adicione a farinha e continue misturando.

Em seguida, amasse com a mão enquanto adiciona a farinha grossa restante.

Pegue uma massa que não grude nas mãos.

Deixe descansar, coberto, por 45 minutos.

Divida a massa em pedaços.

Abra a primeira massa de merengue até o tamanho certo com a mão e coloque manteiga sobre ela, depois coloque outra massa sobre o merengue e estenda três dessas massas de merengue e empilhe-as umas sobre as outras.

Faça isso em três pedaços até a massa acabar.

Deixe descansar na geladeira por 25 minutos.

Pegue a massa descansada e enrole-a em um formato comprido com a mão.

Coloque os ingredientes que desejar dentro. (queijo, cheddar, requeijão, batata)

Em seguida, enrole-o em uma forma cilíndrica e corte-o no comprimento de 4 dedos.

Coloque-os num tabuleiro, em rodelas ou cortados, e pincele com gema de ovo. Deixe descansar por mais 25 minutos.

Leve ao forno a 180 graus.

Desfrute de sua refeição...