Quais são os benefícios das castanhas? Valores nutricionais das castanhas

As castanhas, que cheiram tão forte nas ruas no frio, trazem benefícios incríveis para a saúde humana. As castanhas, ricas em fibras, evitam que a digestão fique preguiçosa devido ao frio. Para que serve a castanha, para que doenças serve? Quais são os benefícios das castanhas? Quantas calorias tem as castanhas e quais os seus valores nutricionais? Aqui estão os benefícios e o valor calórico das castanhas:

O consumo dos frutos do castanheiro, pertencente à família das faias, remonta à história da Grécia Antiga. A castanha, cujo consumo se estende do Sul da Europa à Ásia, é coberta por uma casca grossa. As castanhas, que contêm muita carne, são uma fonte completa de carboidratos. No nosso país, é cultivado principalmente na região do Egeu. Embora seja cultivado principalmente na província de Aydın, a produção de açúcar de castanha é feita em Bursa. As castanhas também podem ser aproveitadas transformando-as em farinha. Além disso, é matéria-prima para a confecção de pães, bolos e pastéis. Por ter uma estrutura dura como o carvalho, o castanheiro também é utilizado na fabricação de móveis. É adicionado a pratos de carne em muitos países do norte da Europa, especialmente na França. As castanhas são fáceis de digerir e contêm grandes quantidades de fibras. A castanha, com baixo teor de gordura, contém vitaminas B1, B2 e C. Quando consumido quatro vezes ao dia, cem por cento da energia que o corpo necessita é atendida. As cascas podem ser fervidas e a água resultante pode ser consumida como chá. Este chá equilibra o ácido estomacal. Regula a flora intestinal. Em suma, regula a digestão.

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QUAIS SÃO OS BENEFÍCIOS DAS CASTANHAS?

• As castanhas, que contêm fibras diabéticas, pertencem ao grupo dos alimentos com baixo teor de açúcar. É um alimento que os diabéticos podem consumir facilmente. Também regula o nível de açúcar no sangue. Por ser rico em fibras, é ideal não só para diabéticos, mas também para pessoas que desejam perder peso.
  
• A castanha, que contém grandes quantidades de vitamina C, é um poderoso antioxidante. Graças a esse recurso, purifica o sistema imunológico das células dos radicais livres. Apoia a produção de glóbulos brancos. Permite que o sangue aumente. Também previne doenças causadas pelo sangue e pela imunidade.
  
• A base da saúde óssea é o magnésio. Como o magnésio é usado para absorver o ferro quando ingerido, o corpo apresenta uma deficiência dessa substância. No entanto, o alto teor de magnésio nas castanhas proporciona absorção de ferro e magnésio.
  
• O complexo de vitamina B é eficaz na melhoria da função cerebral. Como a castanha é rica em vitamina B, ela renova as células cerebrais e nervosas. Em particular, os especialistas enfatizam que quatro castanhas por dia aumentam a memória e evitam o esquecimento que pode ocorrer em idades mais avançadas.
  
• É um dos raros alimentos que aumenta o sangue, mas reduz a pressão arterial. Nesse sentido, previne a ocorrência de doenças cardiovasculares. Também evita o endurecimento das artérias e reduz o risco de doenças como a oclusão.

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