O que é vanilina açucarada? Vanilla e Vanilin são a mesma coisa? Fazendo baunilha com açúcar

O Que é Vanilina Açucarada Aroma De Baunilha / by admin / May 24, 2020

A vanilina açucarada usada em bolos, biscoitos ou receitas de sobremesas é um dos ingredientes em todos os lares. A vanilina perfumada cheira a receitas e não a sabor. Recentemente, a baunilha está entre as mais procuradas. O que é vanilina açucarada? Vanilla e Vanilin são a mesma coisa? Do que é feita a vanilina açucarada? A resposta para as perguntas está nos detalhes de nossas notícias:

É um aroma perfumado que pode ser usado em todos os tipos de bolos, biscoitos, bolos doces, sobremesas de leite e massa. A vanilina do açúcar, vendida em pequenas embalagens, está incluída em todas as receitas de bolos, biscoitos e sobremesas com leite e baunilha. Uma área de uso comum é sorvete e chocolate. A vanilina é um tipo de subproduto obtido quimicamente e liberado das árvores utilizadas na indústria de papel. Os resíduos químicos chamados ácido lignina-sulfônico são obtidos do sulfato. Vanilina é realmente o principal ingrediente ativo da baunilha. É um aditivo alimentar que muitas pessoas pensam ser a mesma coisa que a baunilha hoje. No entanto, a baunilha é um produto natural e rico obtido de uma planta completamente natural.

Qual é a diferença entre vanilla e vanilla?

Quando adicionado à massa do bolo, apenas 2% da baunilha com cheiro de baunilha é obtida da baunilha, mas o restante é obtido por meios químicos. Vanilina, que pode ser encontrada facilmente nos mercados, não deve ser misturada com baunilha. É uma planta que cresce em países como baunilha, México e Madagascar. Depois do açafrão, é o produto mais agrícola do mundo e sua produção não pode atender à demanda total. a baunilha, o tempero mais caro, pode ser usado à mão usando uma ferramenta de madeira nas primeiras 12 horas após a floração. Isto é. Então, quando ele dá frutos, os palitos são colhidos em frutas verdes. Essas frutas, que ainda não foram provadas e aromatizadas, são mantidas em água quente e depois secas ao sol. Estes produtos são separados e deixados em repouso por 1-2 meses.

Os palitos de baunilha são vendidos como tubos simples ou duplos, como tubos de ensaio. Como eles contêm pequenas sementes negras, também são chamados de envelopes de sementes. Ao comprar palitos de baunilha, é necessário prestar atenção à umidade.