Como picar cebolas? Quais são os truques para picar cebolas?

A cebola, que se faz presente em todas as refeições da cozinha e é um produto indispensável das refeições com o seu sabor, está entre as nossas fontes alimentares mais básicas. Geralmente, as mulheres têm dificuldade em picar cebolas enquanto cozinham. Existem alguns truques aos quais você deve prestar atenção ao picar cebolas, porque elas choram. Então, como picar cebolas, quais são os truques de picar cebolas?

É um dos alimentos mais utilizados na cultura turca e um dos alimentos mais indispensáveis ​​na nossa cozinha. Alimentos ricos em enxofre, fibra, vitaminas B e C contidos no teor de cebola é a fonte. Dry Onion equilibra o açúcar no sangue e é bom para o diabetes. Com seus muitos benefícios, ganhou seu nome na medicina como a droga milagrosa mais natural. Local de produção das cebolas de pequenas folhas verdes e da Ásia Ocidental, que é usada para dar sabor aos alimentos na Turquia. Existem diferentes variedades, como cebola branca, cebola roxa e cebola amarela. Embora o sabor de cada um seja diferente, às vezes as cebolas picadas para cozinhar podem ser difíceis. Enquanto pica cebolas, que precisam ser picadas demais para refeições feitas especialmente em famílias lotadas,

cortando cebolaCom algumas técnicas que você pode aplicar enquanto pica cebolas, você pode economizar tempo e torná-lo mais fácil. Aqui estão as dicas para picar cebolas:

COMO ESCOLHER CEBOLA?

Pode picar a cebola que mais utilizamos na cozinha, para pratos e saladas, de 2 formas. O primeiro é picar o blarney (na forma de meia lua), o outro é o processo de picar para a comida, ou seja, na forma de cubos.

Você pode picar cebolas blarney, especialmente para pratos salteados com vegetais e carne.

Podemos usar a cebola cortada em cubos na salada de pastor ou em diferentes receitas de saladas encolhendo os cubos.

Para evitar queimar os olhos ao descascar cebolas:

Ao picar cebolas, leve a tábua para perto da pia para evitar rasgos e corte as cebolas abrindo a torneira. Assim, seus olhos não lacrimejarão.

Um segundo método é manter a cebola descascada na geladeira por um tempo e depois pique-a fria. Assim, seus olhos não queimarão de cebola.