As máquinas adquiridas com o apoio da ARDSI possibilitaram a avaliação das frutas nas aldeias.

Graças às máquinas adquiridas em Kastamonu por iniciativa da Associação de Mulheres Empresárias de Hanönü, as frutas são usadas nas aldeias para produzir ácido e melaço.

A Associação de Mulheres Empresárias de Hanönü solicitou máquinas de melaço, massa e pasta de tomate da Associação do Grupo de Ação Local, que inclui os distritos de Taşköprü e Hanönü.

A Associação do Grupo de Acção Local participou também no Projecto LEADER (Desenvolvimento Local em Zonas Rurais), executado pelo Ministério da Agricultura e Florestas, para aquisição de maquinaria. Receber subvenções no âmbito da Instituição de Implementação da Estratégia para a Agricultura e o Desenvolvimento Rural (ARDSI) apresentado.

No âmbito do projeto aceito, as máquinas adquiridas com 44 mil liras, todas elas doadas, foram entregues à Associação de Mulheres Empresárias de Hanönü pela Associação do Grupo de Ação Local.

Membro da associação mulherEles também vão às exigentes aldeias com máquinas e apoiam a produção de produtos como melaço e azedo de frutas.

O prefeito de Hanönü e vice-presidente do Grupo de Ação Local, Serkan Uçar, disse que os produtos locais que criarão valor agregado em seus distritos são feitos com métodos tradicionais.

Ressaltando que o trabalho ficou muito mais fácil graças às máquinas adquiridas, Uçar disse: “Juntamos oportunidades locais com tecnologia. Acelerar a produção com máquinas permitirá que os produtos criem valor agregado. " disse.

"REDUZEMOS A FASE QUE DÁ UMA SEMANA PARA UM DIA"

Birgül Yılmaz, presidente da Associação de Mulheres Empresárias de Hanönü, explicou que deseja contribuir para o desenvolvimento social, econômico e cultural das mulheres no distrito com a associação criada em 2016.

Como mulheres no desenvolvimento local "nós somos também" Expressando o que eles disseram, Yılmaz disse:

“Pensamos no que podemos fazer pelas nossas azedas feitas com métodos tradicionais e naturais em puro fogo a lenha. Há uma grande variedade de frutas em nosso distrito. Temos Ahlat, variedades de pêra, variedades de maçã, marmelo. Recentemente, vimos que as frutas não são muito feitas devido à dificuldade de processamento. Observamos que foram cortadas árvores frutíferas e produzida madeira. Pensamos em como podemos encorajar a produção novamente e como podemos promover nosso distrito com esses produtos. Nós identificamos tal máquina. Solicitamos maquinário do Grupo de Ação Local. Nosso pedido foi aprovado. "

Declarando que um membro da associação levou as máquinas para as aldeias que as solicitaram, Yılmaz também observou:

“Reduzimos a fase de uma semana para um dia. A máquina espreme a maçã em 2-3 horas. Outras etapas tornam-se mais fáceis e a etapa de fervura é iniciada. Depois que esta máquina chegou até nós, mais produção começou e menos mão de obra foi gasta. Obtivemos os resultados positivos das máquinas fornecidas pela ARDSI. "

Selçuk Oğuz, Diretor da Associação do Grupo de Ação Local, enfatizou que aumentam a rentabilidade e eficiência com as máquinas, e que lucram muito na quantidade de produtos produzidos em tempo unitário.

Uma das produtoras, Hikmet Özbek, afirmou que costumava cozinhar as maçãs em caldeirões, que demoravam muito para espremê-las.

Afirmando que esses trabalhos eram difíceis no passado, Özbek disse, "Todo mundo está fazendo isso agora. Ninguém desperdiça seus diamantes. " usou as frases.

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